Cách làm Tỏi ngâm trắng giòn ăn món gì cũng ngon - Pickled garlic

#Ănđểkhỏe#tỏingâmgiấm#
Cách làm tỏi ngâm giấm rất dễ nhưng thường hay gặp phải vấn đề là bị xanh hoặc bị nổi váng nếu không thực sự làm đúng cách. Đừng lo lắng, Video hôm nay sẽ chia sẻ cho bạn cách làm tỏi ngâm giấm đúng chuẩn để tỏi ngâm ăn ngon và nhìn đẹp mắt, không lo bị nổi váng.
TỎI NGÂM GIẤM trắng giòn và không bị xanh , tỏi ngâm chua , ăn kèm phở , bún bò , kèm các món mặn đều rất ngon và tốt cho sức khỏe nữa .
Nguyên liệu :
1/2m muối , 150 ml nước lọc , 100g đường , 150 ml nước giấm , 200 g tỏi chọn tép to có vỏ dày là tỏi già , ngâm sẽ không bị xanh ,
Cách làm :
B1: Tỏi lột vỏ cho vào nước lạnh ngâm , đem rửa sạch , tiếp theo cho 1 chén nước nguội và 1 chén nước nóng vào một tô lớn cùng 1M đường , cho tỏi vào ngâm 3 tiếng giúp tỏi được giòn và bảo quản được lâu hơn .
B2: cho tỏi đã ngâm ra rổ cho ráo nước , cho ra nắng phơi 3 tiếng , cho mặt tỏi được se lại , không được khô nhé .
B3: cho vào nồi 150 ml nước lọc và 150 ml nước giấm , cho 100g đường vào đun cho đường tan , cho 1/2m muối nấu sôi để thật nguội .
B4: tỏi đã khô mặt mình sẽ cho vào keo sạch , cho nước giấm đường đã nguội vào ngâm tầm 5 đến 7 ngày là mình có thể dùng được nha .
Món ăn này rất tốt cho sức khỏe nhưng bạn cũng ăn vừa phải để không bị nóng trong người , cũng như phòng chống bệnh tật .
Chúc cả nhà vui vẻ và nhiều sức khỏe nhé . 💖

   / @anekhoe5661  
Mọi chi tiết xin liên hệ: Hải Bằng - SĐT: 0938004589,
face:   / lehai.bang.1466  
  / king-art-studio-104005614982634