Fasole cu CIOLAN Afumat la CEAUN 🇷🇴

Reteta traditionala de FASOLE cu Ciolan AFUMAT la Ceaun.Va invit sa probati aceasta reteta cu toata increderea. Noi suntem ROMANI💚 🤗

Ingrediente pentru apx. 10 portii

1 kg fasole boabe
2-3 kg ciolan afumat
500 gr ceapa
250 gr morcov
100 gr bulion
1 lingura boabe de piper
2-3 foi de dafin
2 linguri de untura ( sau ulei )
3-4 catei de usturoi
patrunjel si cimbru dupa gust
piper dupa gust
sare dupa gust
boia dulce sau picanta
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