البرياني بالدجاج تحضر بطريقة سهلة و سريعة للعزائم و المناسبات مع رباح محمد ( الحلقة 363 )

البرياني بالدجاج تحضر بطريقة سهلة و سريعة للعزائم و المناسبات مع رباح محمد ( الحلقة 363 )

مقادير الوصفة + صور الوصفة + تفاصيل الوصفة بالكامل في الفيديو في موقعنا على الرابط
https://www.rabahm.com/2017/11/363.html

مكونات البرياني بالدجاج

لنقع الارز

الارز البسمتي ( الحبة الطويلة ) 3 اكواب
ملح ( 1 ملعقة كبيرة )
كمية كافية من الماء

لتحضير الدجاج

سمنة ( 2 ملعقة كبيرة )
زيت النباتي ( 2 ملعقة كبيرة )
بصل مقطع ( 1 حبة متوسطة )
زنجبيل ( 1 ملعقة كبيرة )
ثوم مقطع ( 1 ملعقة كبيرة )
قرفة ( 1 عود )
لومي ( ليمون مجفف ) 4 حبات صغيرة
ورق الغار ( ورق لورا ) 3 اوراق
قرنفل ( المسمار ) 3 حبات
هيل ( حبهان ) 3 حبات
دجاج ( 1500 غرام كيلو ونصف تقريبا )
بندورة مقشر و مفروم ( 2 حبة متوسطة )
كزبرة مجفف ( 1 ملعقة كبيرة )
بابريكا الحلوة ( 1 ملعقة كبيرة )
كمون ( 1 ملعقة صغيرة )
كركم ( 1 ملعقة صغيرة )
قرفة مطحون ( ربع ملعقة صغيرة )
بهارات مشكلة ( سبعة بهارات ) 1 ملعقة صغيرة
ماجي الخضار ( 1 ملعقة كبيرة )
ملح ( 1 ملعقة كبيرة )
لبن ( زبادي او يوغورت ) 1 كوب
معجون الطماطم ( دبس البندورة ) 1 ملعقة كبيرة
ماء بدرجة الغليان ( 1 كوب )

لتحضير الارز

ماء مغلي ( حوالي ليتر و نصف )
ملح ( 1 ملعقة كبيرة )
زيت النباتي ( 3 ملاعق كبيرة )
ثم نضيف الارز المنقوع و المغسول
زيت النباتي ( 2 ملعقة كبيرة )
ماء الزهر ( 1 ملعقة كبيرة )
زعفران او ملون الطعام ( رشة صغيرة )
مكسرات مقلية للتزين ( اختياري )
رشة بقدونس المفروم للتزين ( اختياري )

تعمل الترجمة بأكثر من لغة ، لكن عليك تشغيل إعدادات الترجمة واختيار اللغة المناسبة وستعمل الترجمة بشكل جيد. إذا لم تظهر إعدادات الترجمة ، فسيتعين عليك تحديث تطبيق YouTube وستعمل الترجمات المصاحبة. CC.

The translation works in more than one language, but you have to turn on the subtitle settings and choose the appropriate language and the translation will work fine. If the subtitle settings do not appear, you will have to update the YouTube app and the subtitles will work.

Biryani with chicken prepared in an easy and fast way

Biryani ingredients with chicken

To soak the rice

Basmati rice (the long grain) (3 cups)
Salt (1 tablespoon)
Sufficient amount of water

To prepare chicken

Ghee (2 tablespoons)
Vegetable oil (2 tablespoons)
Chopped onion (1 medium)
Ginger (1 tablespoon)
Chopped garlic (1 tablespoon)
Cinnamon (1 stick)
Lemon (dried lemon) (4 small pieces)
Bay leaves (3 sheets)
Cloves (3 pieces)
Cardamom (3 pieces)
Chicken (approximately 1500 grams, kilo and a half)
1 tomato, peeled and chopped (2 medium pieces)
Dried coriander (1 tablespoon)
Sweet paprika (1 tablespoon)
Cumin (1 teaspoon)
Turmeric (1 teaspoon)
Ground cinnamon (1/4 teaspoon)
Mixed Spices (Seven Spices) (1 teaspoon)
Maggi Vegetables (1 tablespoon)
Salt (1 tablespoon)
Yogurt (1 cup)
Tomato paste (1 tablespoon)
Boiling water (1 cup)

To prepare rice

Boiled water (about a liter and a half)
Salt (1 tablespoon)
Vegetable oil (3 tablespoons)
Then add the soaked and washed rice

Vegetable oil (2 tablespoons)

Blossom Water (1 tablespoon)
Saffron or food coloring (small pinch)

Fried nuts for garnish (optional)
Pinch of chopped parsley to garnish (optional)

وصفاتي الخاصة للطبخ مع رباح محمد

انتسِب إلى القناة للوصول حصريًا إلى المزايا.
   / @rabahm  

▶ حساباتي الرسمية:
-----------------------------------------------
اليوتيوب :    / @rabahm  
فيسبوك :   / chef.rabahmu  
انستغرام :   / chef.rabahmuhammed  
تويتر :   / chef_rabahm  
موقع الرسمي : https://www.rabahm.com/
تيك توك :   / chef.rabahmuhammed  


-----------------------------------------------
#رباح_محمد
#برياني_دجاج
#برياني_الدجاج
#البرياني_الدجاج
#البرياني_بالدجاج
#برياني_الدجاج_الهندي
#برياني_الدجاج_العربي
#برياني_الدجاج_بطريقة_سهلة
#برياني_الدجاج_اللذيذ
#برياني_الدجاج_المميز
#برياني_الدجاج_الحار
#برياني_الدجاج_الخفيف
#برياني_الدجاج_بالخضار
#برياني_الدجاج_باللحم
#برياني_الدجاج_بالزبادي
#برياني_الدجاج_بالزعفران
#برياني_الدجاج_بالعسل
#برياني_الدجاج_بالهيل