Savez vous bien sentir les arômes ?

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Savez-vous bien sentir les arômes ? Pour le savoir, faisons une expérience avec de la confiture, du fromage ou du miel ! Découvrez aussi comment notre organisme perçoit les différentes odeurs !

Cette vidéo fait partie du projet "Goûts en famille" porté par l'Institut du Goût

La chaire ANCA est un chaire partenariale d'AgroParisTech.

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