꽃게찜 만드는법. 비싼 꽃게찜 매콤하게 집에서 만들어 먹어요. Crab dish RECIPE

Описание к видео 꽃게찜 만드는법. 비싼 꽃게찜 매콤하게 집에서 만들어 먹어요. Crab dish RECIPE

간장 게장이나 꽃게 무침도 맛있지만 꽃게찜이 진짜 맛있어서
만들었어요.
주말에 가을 꽃게로 꽃게찜 만들어서 가족과 맥주 한잔 하세요.
https://blog.naver.com/yji516 네이버 블로그
https://tv.naver.com/yji516 네이버 티비

재료:꽃게 1kg,콩나물 150g,대파 1줄,청.홍고추 3개
양념:고추가루 4T,참치액젓 2T,설탕 1T,생강술 2T,굴소스 1T,맛술 1T

만드는 방법
1.꽃게는 치솔로 구석구석 닦아 찬물에 헹굽니다.
2.양파는 채썰고 고추,대파는 어슷 썹니다.
3.꽃게는 등딱지를 벗기고 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
4.볼에 전분1T와 물을 넣어 나중에 넣을 전분물 만듭니다.
5.마늘,고추가루,참치액젓,설탕,생강술,굴소스,맛술을 넣어 찜 양념
만듭니다.
6.먼저 꽃게와 콩나물을 넣고 콩나물 익을 때까지 익혀 주세요.
7.콩나물 익은 냄새가 나기 시작하면 양념과 양파 넣어 뒤적입니다.
8.뒤적이다 물이 없다 싶을때 물 1/2C 만 넣어 뒤적이세요.
9.섞였으면 대파와 청양고추 전분물 넣어 완성합니다.

흔하게 해먹는 찜은 아니지만 손님 초대상에 더 없이 좋은 메뉴에요.
게장이나 무침도 맛있지만 꽃게 찜이 최고였어요.
다만 한끼에 끝내서 아쉽지만요.
#꽃게 #꽃게요리 #꽃게찜

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео