Фейжоада: самая популярная еда в Бразилии

A feijoada é considerada por muitos como o prato mais típico do Brasil, sendo elevada inclusive como um símbolo do país.

A feijoada deste vídeo foi feita ao lado do Mercado Público de Porto Alegre, em uma iniciativa solidária a de algumas pessoas ligadas à cultura e à culinária gaúcha, como o assador Renê Barbachan (Barbachan Comida crioula), Kleber Magalhães (Assador parrilero - Comparsa), e outros, além do escritório de advocacia Martinelli, que contribuiu com os alimentos e também com colaboradores ajudando nos trabalhos.

Foram mais de 90 quilos de carnes, mais de 90 quilos de feijão, 70 quilos de arroz, além de farinha e pão. Ao final, tudo resultou em uma feijoada de quase 400 quilos, distribuídos para os mais necessitados ou para quem quisesse saborear o sabor de uma comida feita com muita dedicação e trabalho voluntário.

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