Pan Montaña Rusa Sin Gluten

Описание к видео Pan Montaña Rusa Sin Gluten

Para hacer este pan necesito
3 huevos
1/2 taza de aceite
1 taza de leche
2 tazas de fécula de mandioca o yuca o tapioca como le digan en tu país
100 a 150 g de queso ( duro, semiduro o cualquiera que tengas) con mozzarella queda también muy bien
Sal y pimienta a gusto
Coloco todos los ingredientes en una licuadora, licúo hasta que uede una masa bastante líquida y sin grumos
Coloco en una fuente para horno aceitada
Llevo a un horno precalentado por 10 minutos a 220º y cuando se hayan levantado globos bajo a un horno medio y sigo cociendo por 15 a 20 minutos hasta que dore
Comerlo calentito Es delicioso!!!

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