обалденный салат на новый год! такой подачи вы еще не видели!!!

очень вкусный салат селедки под шубой! невероятная подача и отменный вкус!

итак, нам понадобится:
3-4 шт отварного картофеля среднего размера
3 отварные морковки
5-7 отварных яиц
4 филе селедки (у меня не очень большие)
1 луковица
несколько штук свеклы. у меня мелкая, поэтому 4шт, если средняя - достаточно двух

морковь, картошку - трем на крупной терке
у яиц отделяем желток от белка. желток трем на крупной терке, белок - на мелкой
селедку и лук нарезаем кубиком

выкладываем в форму (у меня 20см) сначала картошку, затем смазываем майонезом
затем выкладываем лук с селедкой - так же смазываем майонезом
после этого выкладываем морковку - смазываем майонезом
на морковку выкладываем желток - смазываем майонезом

снимаем форму. салат обмазываем по бокам майонезом

сверху выкладываем пергамент, как показано на видео. и на оставшееся место выкладываем свеклу

затем снимаем полоски пергамента и выкладываем белок
украшаем салат на ваш вкус. у меня розочки из морковки и укроп)

вуаля - салат готов! приятного аппетита!!!!