Скачать или смотреть ⛔Хватит тратить время на неправильное приготовление белокочанной капусты!

Ищете сытное и вкусное блюдо, которое подойдет к любому случаю? Этот рецепт капустной запеканки сочетает в себе нежную капусту, ароматные вешенки и плавленый сыр чеддер, создавая максимально комфортную еду. Являетесь ли вы поклонником запеканки из голубцов, вегетарианской запеканки из капусты или просто любите запеканку из капусты со сливками, этот рецепт станет вашим новым фаворитом. Эта запеканка из капусты и сыра, приготовленная из простых ингредиентов, таких как белокочанная капуста, яйца, молоко и средиземноморские травы, проста в приготовлении и перед ней невозможно устоять. Идеально подходит для тех, кто любит простые рецепты капустной запеканки, кето-варианты капустной запеканки или полезную семейную еду. Попробуйте сегодня и испытайте волшебство этого универсального блюда!

Ингредиенты:

1 фунт (1 кг) белокочанной капусты
10 унций (300 г) вешенок
7 унций нарезанного лука-порея
1шт морковь
4 штуки яиц
1/2 стакана (100 мл) молока
3 столовые ложки кукурузного масла
5-6 столовых ложек пшеничной муки
1/2 чайной ложки разрыхлителя
Соль, перец
1 чайная ложка средиземноморских трав (орегано, тимьян, базилик)
Петрушка🌿
7 унций (200 г) сыра Чеддер
Оливковое масло для жарки

Метод:

Тонко нарежьте капусту. Положите его в кипящую воду, добавьте соль. Варите 3 минуты, затем достаньте капусту из воды и дайте ей остыть.
Натереть грибы, обжарить с луком-пореем и морковью.
Добавить маринованную капусту, сливочное масло, соль. Хорошо перемешайте. Для заливки смешать яйца, молоко, кукурузное масло, муку и зелень, посолить и хорошо перемешать. Выложите капусту в форму для запекания, залейте начинкой. Хорошо перемешайте. Выпекайте 20 минут при температуре 350F (180C). Сыр натрите на терке и выложите на верх запеканки. Выпекать еще 10 минут. Посыпьте петрушкой.