Скачать или смотреть બ્રેડ પકોડા રેસીપી | 5 મિનિટમાં ઇન્સ્ટન્ટ બ્રેડ પકોડા બનાવવાની સરળ રીત

જો તમે સ્ટ્રીટ ફૂડ પ્રેમી છો, તો આ બ્રેડ પકોડા ચોક્કસ ગમશે. તો આજે જ ટ્રાય કરો!

આ પકોડા ગરમ ચા, લીલી ચટણી અથવા ટમેટા સોસ સાથે ખાવાનું ઘણું જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.


🍽️ સ્ટેપ-બાય-સ્ટેપ બનાવવાની રીત:

Step 1: સ્ટફિંગ તૈયાર કરો

1️⃣ એક વાટકીમાં ઉકાળેલા બટેટા મેશ કરી લો.
2️⃣ તેમાં આદુ-મરચાં પેસ્ટ, લાલ મરચું, હળદર, ધાણા-જીરું પાઉડર, ચાટ મસાલો અને મીઠું ઉમેરી સારી રીતે મિક્ષ કરો.
3️⃣ મિશ્રણ એકસમાન થાય પછી, તેને અલગ મૂકી દો.

Step 2: બેટર તૈયાર કરો

1️⃣ એક બાઉલમાં બેસન લો અને તેમાં લાલ મરચું પાઉડર, હળદર, અજમો, ચાટ મસાલો અને મીઠું ઉમેરો.
2️⃣ થોડું-થોડું પાણી ઉમેરીને મધ્યમ ગાઢતા નું બેટર બનાવો.
3️⃣ બેટર એકસમાન થાય ત્યાં સુધી ચમચા વડે બરાબર મિક્ષ કરો.

Step 3: બ્રેડ પકોડા બનાવો

1️⃣ બ્રેડના ટુકડાઓને ત્રિકોણ કે ચોરસ આકારમાં કાપી લો.
2️⃣ એક ટુકડા પર બટેટાનું મિશ્રણ લગાવો અને બીજા ટુકડા વડે ઢાંકી દો.
3️⃣ તેને બેસનના બેટરમાં ડૂબાડીને ગરમ તેલમાં તળી લો.
4️⃣ મધ્યમ તાપે પકોડાને ગોલ્ડન અને ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી તળો.

Step 4: સર્વિંગ અને માણવા માટે તૈયાર!

1️⃣ ગરમ બ્રેડ પકોડાને પ્લેટમાં કાઢી લો.
2️⃣ લીલી ચટણી, લસણ ચટણી અથવા ટોમેટો કેચપ સાથે સર્વ કરો.
3️⃣ ગરમા-ગરમ ચા સાથે તેનો આનંદ લો!


---

📢 ટિપ્સ અને ટ્રીક્સ:

✅ ઝીણી અને વધુ કરકસી પકોડા માટે – બેટર વધુ પાતળું ના બનાવવું.
✅ સ્પાઈસી ટેસ્ટ માટે – વધુ લીલા મરચાં ઉમેરો.
✅ સ્વાદ વધારવા માટે – પકોડા પર થોડી ચાટ મસાલો છાંટી શકો.
✅ ઓઈલ ફ્રી વિકલ્પ – તમે તેને એર ફ્રાયર અથવા ઓવનમાં પણ શેકી શકો.


---

Swadni Safar સાથે નવો સ્વાદ શીખો!

જો તમને રેસીપી ગમી હોય તો:
✔️ વિડિયો LIKE કરો
✔️ ચેનલ SUBSCRIBE કરો
✔️ શેર કરવું ના ભૂલશો!

#breadpakoda
#breadpakodarecipe
#cooking
#rasoi
#pakoda
#swadnisafar