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Les paso la receta escrita de los muffins de plátano porque el reel todavía no lo subo 🙈
🍌Panquecitos de Plátano :
3 plátanos grandes y bien maduros
2 tazas de harina de avena (puedes hacerla en casa moliendo los copos en la licuadora)
1/2 taza de trocitos de chocolate
1/2  taza de nueces picadas más 1/4 taza más para decorar
1/3 taza de azúcar morena
1/4 taza de crema de cacahuate
2 cditas. de polvo para hornear
1 pizca pequeña de sal
1 cdita. de vinagre de manzana

Mezcla todo, vacía en moldes para muffin y hornea a 190ºC por 35-40 min o hasta que veas los bordes ligeramente doraditos!
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