Cách làm Bánh trung thu thập cẩm trứng muối.

NGUYÊN LIỆU LÀM 10 BÁNH 150 G
1/Nhân bánh
10 trứng muối
80g hạt điều
80 g hạt bí hạt
80 g hạt dưa
80 g hạt hướng dương
80 g mứt bí
80 g mứt sen
10 g mứt tắc
10 g mứt gừng
100 g lạp xưởng
30 g bột bánh dẻo
100 ml sốt trộn
80 ml mỡ đường
5 lá chanh
2/Vỏ bánh
300 g bột mì số 11
200 g nước đường bánh nướng
15 g bơ đậu phộng
1/2 mcf baking soda
1 lòng đỏ trứng gà
1 MC dầu ăn
3/ Phết bánh
1 lòng đỏ trứng gà
1 MC sữa tươi
1 mcf dầu mè

INGREDIENTS FOR 10 CAKES 150 G
1/Cake filling
10 salted egg
80 g cashew nuts
80 g pumpkin seeds
80 g melon seeds
80 g sunflower seeds
80 g pumpkin jam
80 g lotus jam
10 g kumquat jam
10 g ginger jam
100 g Chinese sausage
30g sticky rice flour
100 ml mixed sauce
80 g lard
5 lemon leaves
2/Cake crust
300g flour No. 11
200g sugar syrup for baked cakes
15g peanut butter
1/2 tsp baking soda
1 egg yolk
1 tsp cooking oil
3/Brushing
1 egg yolk
1 tbsp fresh milk
1 tsp sesame oil

#cachlambanhtrungthutruyenthong
#cachlambanhtrungthutruyenthongnhanthapcam
#cachlambanhtrungthunhanthapcam
#cachlambanhtrungthunhantrungmuoi