Bushcraft Pizza im Rocktrail camping Backofen

Hallo
Eine frische Pizza direkt am Lager gebacken, das ist doch mal was.
Thorsten hat den günstigen Rocktrail Camping Backofen von Lidl gekauft und ihn mit mir das erste Mal getestet.
Heraus kam eine dicke Pizzarolle.
Nach dem leckeren Essen und einer entspannten Bushcraft Kochaktion folgte eine erholsame Übernachtung in der Hängematte.
Leider musste Thorsten früher als geplant aufbrechen und ich blieb allein am Camp zurück.
Alles in allem ein schöner Overnighter mit gutem Essen und einem spaßigen Abend mit meinem guten Freund dem Profikoch Thorsten.

Wer Interesse an dem genutzten Ofen hat schaut am besten im Lidl Onlineshop, dort ist er günstiger als anders wo, leider aber nicht immer vorrätig.

Das Thermometer habe ich euch hier mal auf Amazon herausgesucht: https://amzn.eu/d/1n9ELrl

Das Quark-Öl Teig Rezept:

350g Mehl

2 TL Backpulver

1 Prise Salz

125 g Magerquark

100 ml Milch

150 ml Speiseöl

Etwas Mehl zur Teigverarbeitung

Mehl mit Backpulver vermischen. Salz hinzugeben und vermischen.

Quark, Öl und Milch zugeben und die Zutaten durch Kneten zu einem glatten Teig verarbeiten.

Bei 180° sollte der Teig normalerweise etwa 25 Minuten backen.
Im Outdoorbereich und bei Temperaturschwankungen müsst ihr selbst entscheiden wann es genug ist. Ich wünsche auf jeden Fall viel Freude beim nachmachen.

Ich bedanke mich für deine Aufmerksamkeit und wünsche eine schöne Zeit.
Bis bald, der Dobby 😉👍