🥬한 포기 김치! 초보자도 100%성공하는 평생 레시피입니다

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#김장김치 #배추김치 #한포기김치

■재료
200ml 1컵 기준입니다.

배추 중간 크기 1개 (3kg)
쪽파 60g (가벼운 한 줌)
사과 작은 것 1/2개
무 100g (작은 것 1/4개 정도)
건고추 3~4개 (생략 가능)
멸치액젓 1/2~2/3컵 (조절)
새우젓 2T
마늘 60g (2/3컵 정도)
생강 10g (손가락 한 마디 정도)
생새우 50g (1/2컵 정도)
다시마 육수 1/2~1컵
찹쌀풀 1/2컵
천일염
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