Подарим вам настроение на конец года? Салат с лососем на стейке отбивных (рецепт)

** Включите субтитры, чтобы узнать ингредиенты для приготовления **
** Рецепт здесь **
9:30 Mukbang Start / Upload: каждый вторник, четверг, воскресенье в 21:00.
Адрес электронной почты: [email protected]

[Отбивной стейк]
1. Нарежьте 300 г говядины крупными квадратами, приправьте солью, перцем и 1 столовой ложкой оливкового масла.
2. Нарежьте 1/2 красной паприки, 1/2 желтой паприки и 1/2 луковицы на квадраты.
3. Отрежьте только белую часть 1 зеленой луковицы и нарежьте около 5 зубчиков чеснока.
4. Приготовить соус (4 ст. л. соуса для свиных котлет, 2 ст. л. устричного соуса, 2 ст. л. кетчупа, 1 ст. л. меда)
5. Положите 1 кусок масла, мяса и нарезанного чеснока в сковороду и слегка обжарьте туда-сюда на сильном огне.
6. Добавьте овощи и обжаривайте вместе около 1 минуты, затем добавьте соус и обжаривайте еще около 3 минут.

[Салат с лососем]
1. Измельчите 1 желтую паприку, 1 красную паприку, морковь, огурец, гриб эноки и ростки редьки.
2. Тонко нарежьте 300 г лосося и разложите его на разделочной доске.
3. Добавьте примерно 2 кусочка натертых овощей и заверните их.
4. Приготовление соуса (1 йогурт, 6 ст.л. майонеза, 3 ст.л. олигосахаридов, немного перца, 0,5 ст.л. нарезанного лука, немного васаби, 2 ст.л. лимонного сока (2 ст.л. уксуса))

[Салат из листьев салата]
1. Нарежьте 1/2 красной паприки и 1/2 желтой паприки на квадраты, а 1/2 огурца нарежьте по диагонали.
2. Нарежьте ананас, 3-4 крабовых палочки и 1 яблоко.
3. Тщательно вымойте кочан салата, слейте воду и порвите его руками, чтобы его было удобно есть.
4. Приготовить соус (2 йогурта, 4 ст.л. майонеза, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. соли, 2 ст.л. меда)
5. Положите овощи в миску, добавьте ростки (если их нет, не добавляйте их), влейте приготовленный вами соус и аккуратно перемешайте.