Klassische Erbsensuppe – Ganz spontan!

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Ein absoluter Klassiker und passend zu jeder Jahreszeit: Die Erbsensuppe. Unser Juniorchef Stephan Schnieder zeigt euch sein Rezept für das Gericht, dass wir alle aus Großmutters Küche kennen.
Viel Spaß und guten Appetit!

Zutaten:
200g fetter Speck
150g Speck gewürfelt geräuchert
1 BD Suppengrün
2 Zwiebeln
3 Stk Kartoffeln
500g Schälerbsen
2 Liter Brühe
1EL Majoran


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