LA MEJOR TORTA SELVA NEGRA

#blackforestcake #pastelselvanegra #tortaselvanegra #chantillí #chocolate

Esta torta es increíble, suave y húmeda. Debes mantenerla siempre refrigerada, rinde para 8 a 10 porciones y tiene una duración aproximada de 8 días. Espero la disfrutes 😎

🍫PARA EL BIZCOCHUELO
4 huevos
120 gramos de azúcar blanca granulada
90 gramos de harina todo uso
30 gramos de cocoa o cacao en polvo
120 gramos de mantequilla derretida sin sal

🍫CHANTILLÍ DE CHOCOLATE
200 gramos de crema de leche
80 gramos de chocolate semiamargo o de leche (el que más te guste 😎)

🍦CHANTILLÍ NEUTRA
600 gramos de crema de leche
120 gramos de azúcar blanca granulada
Si quieres puedes agregarle vainilla al gusto

🍒PARA EL MONTAJE Y DECORACIÓN
Licor de cereza o vino de cereza
Cerezas para rellenar y decorar
Chips de chocolate para decorar

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