Скачать или смотреть Рецепт хрустящей курицы Карааге (жареная курица): Настоящий японский школьный обед!

Добро пожаловать в «Волшебные рецепты Аой»! Сегодня мы погрузимся в любимую классику японских школьных обедов: Курица Карааге. Этот хрустящий и сочный жареный цыпленок нравится и школьникам, и взрослым. Следуйте за мной, пока я делюсь секретами приготовления идеального цыпленка Карааге прямо у себя дома. Не забудьте поставить лайк, прокомментировать и подписаться на новые рецепты аутентичных японских школьных обедов! 🍗✨

КАРААГЭ для японского школьного обеда

🍳 Количество
(на 2 взрослых + 1 ребенка)
300г...Куриные бедра
14,5 г... Соевый соус
3г...Имбирный сок или трубка имбиря
40г... Картофельный крахмал
Масло для глубокой жарки

🍳 Процедура приготовления
00:00 オープニング
00:16 Что такое курица Карааге
00:31 Ингредиенты
00:44 Нарежьте куриные бедра на небольшие кусочки.
00:58 Натрите имбирь вместе с кожурой, заверните в кухонную бумагу и отожмите, чтобы получился имбирный сок.
01:21 Положите курицу в миску, добавьте соевый соус и имбирный сок, натрите и маринуйте не менее 15 минут.
02:02 Расправьте кожу курицы, придайте ей круглую форму и обмакните каждый кусочек в картофельный крахмал.
03:02 Обжарьте в разогретом до 338°F (170°C) масле в течение 4 минут, затем увеличьте температуру до 374°F (190°C) и жарьте еще 1 минуту.
04:32 Сегодняшнее меню
05:05 Проба еды

🍳 Точки🍳
・Использование картофельного крахмала в кляре делает поверхность ароматной и прожаренной во фритюре.
・Расправьте и сформируйте кожу перед обжариванием, чтобы получить красивую форму и хрустящую кожу.
・И наконец, обжаривание во фритюре при высокой температуре обеспечивает ароматную поверхность.

--------------

🌸 Что такое «Волшебные рецепты Аои»?
Японский Youtube-канал номер один о школьных обедах (240 000 подписчиков).
   / @aoi_kyushoku  
На этом канале представлены рецепты, которые действительно подаются в школах Японии. Он был представлен более чем в 100 школах Японии.

По вопросам работы и запросам обращайтесь сюда.
[email protected]

🎬AoisMagicalRecipes (японский, рецепты)
   / @aoi_kyushoku  

🎬Aoi's menu room (японский, меню)
   / @aoi_kondate  

🎬Aoi's staff room (японский, для детского сада)
   / @aoi_hoikuen  

🎬Aoi's Magical Recipes (английский)
   / @aoismagicalrecipes  

🌸 Официальный сайт с легко читаемыми рецептами (японский)
https://spoondreams.com/

🌸 Услуги для детских садов (японский)
https://spoondreams.com/aoi2024/

📕 Книги (японский)
1-я книга рецептов «Дети будут есть с хрустом! Волшебный рис в домашних условиях».
https://amzn.to/3LnzyOQ
2-я книга рецептов «Дети Аой-сан съедают всю еду! 2-я книга рецептов «Меню диетолога Аой-сан для идеального питания детей!
https://amzn.to/3LCCWUT

--------------

🌈Instagram
  / aois_magical_recipes  

🎵TikTok
  / aoi_kyushoku  

🕊 X
  / aoismagicalreci  

・Кхал
https://khal.com/#/user/user-posts/video

--------------

#KaraageChicken #JapaneseRecipe #SchoolLunch #FriedChicken #AoiMagicalRecipes #JapaneseCuisine #EasyRecipes #CookingAtHome #CrispyChicken #JapaneseFood #Japaneschoollunch #kyushoku #schoollunch #japanese #bento #elementaryschool #tokyo #schoollunches #kyushokujapan #sc hoollunchesaroundtheworld #lifewhereimfrom #lwif #AoisMagicalRecipes