Скачать или смотреть 【春野菜の和食献立】薬剤師が考える健康バランス夕飯

#和食　#料理 #夕飯
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📝レシピ
※レシピは公開しません、メンバー限定でダウンロードできます。
※材料は目分量になります、基本的には味見しながら自己調節or各ご家庭の味で作ってください。
   • Запись  
(Googleドライブ経由での共有PDFファイルになります。ダウンロードしてオフラインで使用可能、動画リンク付き。)
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【目次】
00:00 - 購入品

豚モモ切落し(500g)
豚小間切(165g)
ぶり(150g)
かつおたたき(320g)
白たまご(6個)
キャベツ
新じゃが(600g)
新玉ねぎ (450g)
新ごぼう
スナップエンドウ
糸みつば
人参

00:13 - 1日目：肉じゃが、人参のカッテージチーズ和え、キャベツと新ジャガイモのホエイ味噌汁

04:37 - 2日目：ブリとキャベツの照り焼き炒め、野菜と豚肉のわさびサラダ、錦糸卵のすまし汁

10:00 - 3日目：新玉ねぎと豚肉のごまだれがけ、野菜の焼き浸し、ごぼうとわかめの茶碗蒸し

14:53 - 4日目：カツオのたたきフライ味噌だれ、蒸し野菜のサラダ、かき玉汁

19:44 - 5日目：豚肉の柳川風、キャベツの胡麻和え、人参と新玉ねぎのたらこバター焼き、新じゃがいもとわかめの味噌汁


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【お弁当メンバーシップ】
   / @akarispmt  

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  / akarispmt  
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【調理器具】

◎ステンレスバットセット
商品名：オークス 日本製 パパッと揚げ物 バット セット 22×16.8×3.7cm
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◎大きいザルとボウルのセット(白)
商品名：ライクイット (likeーit) ざる ボウル 電子レンジ対応 Colander&Bowl
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◎片栗粉の容器
商品名：家事問屋　粉もの缶
詳細：https://a.r10.to/ThaxWd

◎キッチンペーパーホルダー
商品名：オークス ウチフィット キッチンペーパー ホルダー
詳細：https://amzn.to/4arZfYf

◎スケッパー
商品名：タイガークラウン スパテラ・スケッパー 白
詳細：https://amzn.to/3PZINHD

◎おろし金
商品名：OXO おろし器 ジンジャー & ガーリック グレーター
詳細：https://amzn.to/44q1wRd

◎猫の鍋敷き
商品名：猫の鍋敷き（瞳はグレーです）
詳細：https://www.creema.jp/item/12253887/d...

◎檜のまな板
商品名：ダイワ産業 まな板 食洗機対応 木製 ひのき 軽量 日本製
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◎フライパン
商品名：パール金属 フライパン 26cm IH対応 ブルーダイヤモンドコート HB-1210
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※概要欄に記載されている商品リンクはアフィリエイトリンクを使用しています。(Amazon、楽天)


【使用している器について】

食器に関しては村上直子さんの作品(お茶碗など)や小澤基晴さんの作品が多いです。作家さんの作品は基本的にはインターネット経由での購入または、抽選で当選したのち店舗購入になります。
2018年ごろに購入したものが多く、また、少数販売のためで現在では購入できない可能性が高いです。また、私自身も、どこで購入したか覚えていない器が多い状況です。

🍚お茶碗
てびねりボウル(村上直子さんの作品)

🍽️茶色いグラタン皿
飴釉 グラタン皿(宇田康介さんの作品)

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◉キッチンツールまとめ
🏠Amazonページ(※ほとんどAmazonで購入しているのでこちらの方がまとまっています)
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🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます

効果音：オトロジック(CC BY 4.0)
♪Pop Kitchen (feat.Junpei Fukuyoshi) / Stardom Sound
(P) & (C) Star Music Entertainment Inc.
(DOVA-SYNDROME)
♪Adolescence
♪Rainbow Meadow
♪湖面のワルツ
♪Autumn Elegy
♪今日は良い日だ！

🍅イラスト
なおちゃん@スマイルクリエイター
  / naochan_illustrator