APRENDAM O SEGREDO DE COMO CORTAR BIFE DO BIFE DO PATINHO.

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Cortes especiais aprendam como cortar bife do patinho da forma correta. O Patinho tem um formato mais arredondado e está localizado na parte traseira do boi. Corte magro e com pouca gordura, essa carne é cheia de sabor e pode ser utilizada em bifes à milanesa e no preparo de carne moída crua, como o quibe, algumas receitas fitness, etc.
Nesse vídeo vou estar mostrando para vocês como cortar bife do patinho da forma que eu faço, dessa forma que eu faço acho fácil e os bifes fica com uma ótima qualidade e uma aparência ótima também


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