ウイスキーのプロが、マッカラン12年をテイスティングとシングルモルトのロールスロイスについて【シングルモルト・スコッチウイスキー】

Описание к видео ウイスキーのプロが、マッカラン12年をテイスティングとシングルモルトのロールスロイスについて【シングルモルト・スコッチウイスキー】

マッカラン12年シェリーオーク 40% オフィシャルボトル ※正規
※平成30年10月入荷分

シングルモルト通販モルトヤマ
店主 下野 孔明のテイスティングノート

香り:ミルクチョコレート、タンニンを意識させる強いウッディさ、強いバニラ、レーズン、オレンジピール、メイプルシロップ、鰹節のヒント、表面を軽く焦がした木材。

味:オークの味わいが支配的、強いタンニン、樽のエグミ、舌の上に少し引っかかる、ビターチョコ、あっさりしたメイプルシロップ、少しとろみはあるがドライ。キレがあり後口はサラッとしている。

※ロットごとに多少の差がありますので、あくまでご参考まで。

決して、マッカランが良いとか悪いと言っているのではなくて、
『シングルモルトのロールスロイス』
のような能書きやブランドに踊らされず、自分で色々飲んで、経験して、自分自身の感覚で、自分がどう思うか・どう感じるかを大事にして、楽しんで下さい。

それは、どこの蒸溜所やボトルでも同じことです。

このマッカラン12年からも、学ぶことや気づくことが大いにあるはずです。

本などから得られる情報は重要ですが、本に書いてあることや、偉い人が言っていることが、本当に正しいとは限りません。

知識でテイスティングするのではなく、自分自身の五感でテイスティングをすれば、もっとシングルモルトを楽しめるようになると思います。
お役に立てれば幸いです。

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【自己紹介】
シングルモルト通販モルトヤマ 店主 下野のYou Tubeアカウントです。

下野 孔明 (しもの ただあき)
1983年 富山県富山市生まれ、富山育ち

大学生の20歳のとき、“カクテルの街” 宇都宮のバーで、偶然カウンターの隣になった知らないお兄さんに、バランタイン12年ロイヤルブルーとゴールドシールを飲み比べさせてもらったことでウィスキーに興味をもち、ボウモア クラレットを飲んでからシングルモルトにのめり込む。

・シングルモルト通販モルトヤマ 店主 
・THE WHISKY HOOP会員
・東京ウイスキー&スピリッツコンペティション(TWSC)2019 審査員
・株式会社とやま健康生きがいセンター 代表取締役社長
・ウイスキー文化研究所(JWRC)認定
 ウイスキーレクチャラー、ウイスキープロフェッショナル

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★モルトヤマでは、20歳以上であることが確認できない場合、
酒類の販売は致しません。
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★妊娠中、授乳期の飲酒はやめましょう。
★イッキ飲み、イッキ飲ませは、生命に関わります。絶対にやめましょう。
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(特にシングルモルトウイスキー)の健全な普及と適正飲酒への理解や文化的な理解を深め、
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