Tips Mengolah Bubur Pacar Cina

Bubur Pacar Cina merupakan salah satu bubur tradisional yang cukup digemari, apalagi kalau dinikmati untuk berbuka pada saat bulan puasa.

Bubur Pacar Cina ini juga dikenal dengan bubur mutiara atau bubur sagu mutiara.

nah di video ini Menel dan Mama Menel ingin berbagi tips untuk mengolah bubur pacar cina ini dari awal pembuatan biji pacar cina sampai siap untuk dihidangkan.

yuk ditonton langsung aja videonya yah..

Selamat Menunaikan Ibadah Puasa bagi yang merayakannya.

Resep Biji Pacar Cina:
Biang / Tajin
1sdm sagu / tapioka
1 sdm air biasa
50 cc air mendidih

Warna putih
400 gr sagu /tapioka
1sdt nutrijel putih
1 sdm biang tajin/ 20 gr
+/- 250 cc air hangat

Warna pink dan Hijau
200 gr sagu / tapioka
10 gr biang / tajin
1/2 sdt nutrijel
1/2 sdt pewarna / 3 sdm Extrak Daun Suji
+/- 100 cc air hangat

Untuk update dan Buku Resep Jajan Pasar bisa cek dibawah ini,
Instagram:   / dapursimenel  
Buku Jajan Pasar: https://www.tokopedia.com/tokomenel/b...

Yuk kita sama-sama melestarikan makanan-makanan tradisional Indonesia

#reseppacarcina #resepdapurmenel