Скачать или смотреть চুইঝাল গাছ | Chuijhal Tree

চুইঝাল কী?
চুইঝাল হচ্ছে লতা জাতীয় একটা গাছ,যা সাধারণত বড়ো কোনো গাছের সাথে পেঁচিয়ে পরগাছার মতো বেড়ে ওঠে।চুইঝালের পাতা দেখতে পান পাতার মতো। বাংলাদেশের দক্ষিণ অঞ্চলের ঐতিহ্য মসলা।

চুইঝালের উপকারিতা -
গ্যাস্টিক, ক্যান্সার,হৃদরোগ,গায়ে ব্যথা,ক্ষুধামন্দা, অনিদ্রা, মুখের রুচি বৃদ্ধিসহ বিভিন্ন রোগের প্রতিষেধক হিসেবে কাজ করে।

সংরক্ষণ -
শিকড়সহ পলিথিন ব্যাগে মুড়ে ফ্রিজে রেখে দেড় থেকে দুই মাস খুব সহজেই সংরক্ষণ করা যায়।এছাড়া মাটিতে রেখে নিয়মিত পানির ছিটা দিয়েও মাসখানেক সংরক্ষণ করা যায়। এছাড়া রান্নার উপযোগী করে ডিফ ফ্রিজে বক্সে রেখে দিলে অনেক দিন সংরক্ষণ করা যায়।

স্বাধ-
চুইঝাল খেতে হয় ডাটার মতো করে চিবিয়ে। তরকারিতে দিলে স্বাধ বৃদ্ধি পায়। চুইঝাল হলো ঝাল। মরিচের মতো স্থায়ি নয়। কিছু ক্ষণ পারে সবঠিক হয়ে যায়। একবার না খেলে বোঝা মুসকিল।

-চুইঝাল অর্ডার করতে ফোন করুন 📞০১৯১১-৯০৬৯৬৩ ; 📞০১৯১৭-৬৫৫২৮৬

আমাদের অন্য পন্য গুলো দেখতে ক্লিক করুন
  / poripatifood  

#Chuijhal #poripati_food #চুইঝাল #পরিপাটি_ফুড