Evde Profiterol Kaça Patlar? 🧐

Çikolatalı pasta ve burgerin evdeki güncel maliyetini geçtiğimiz günlerde hesaplamıştık. Şimdi sıra profiterole geldi! Bakalım ‪@chefferhatbora‬ 'nın tarifiye profiterol evde kaça patladı?

📝 Profiterol (12 kişilik)
Hazırlama Süresi: 75 dakika
Pişirme Süresi: 65 dakika

Malzemeler
Dolgu kreması için:
1 litre süt
160 gram toz şeker
3 adet yumurta
50 gram mısır nişastası
50 gram tereyağı
1 paket vanilin

Choux hamuru için:
240 mililitre su
115 gram tereyağı
10 gram toz şeker
5 gram tuz
135 gram un
4 adet yumurta
15 gram pudra şekeri

Çikolatalı sos için:
500 mililitre süt
50 gram toz şeker
30 gram mısır nişastası
20 gram kakao
100 gram bitter çikolata