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Torta portuguesa

📌INGREDIENTES
3 ovos
2 colheres de açúcar
150ml de óleo
1 xícara de leite
1 colher de café de sal
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químico
200g de presunto em cubos
150g de muçarela em cubos
½ lata de milho
Ervilha a gosto
Azeitonas a gosto
3 ovos cozidos
1 cebola em fatias
1 pitada de orégano
Azeite para finalizar

Modo de preparo
Em uma vasilha bata bem os ovos, acrescente o açúcar, o sal, o leite e o óleo e bata um pouco mais

Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture

Acrescente o fermento em pó e misture um pouco mais

Passe a massa para uma forma untada e enfarinhada e espalhe bem

Por cima acrescente o presunto, a muçarela, a ervilha, o milho, a azeitona e a cebola, salpique o orégano e finalize com um fio generoso de azeite

Leve para assar em forno pré aquecido a 180°C por 45 minutos

Forma: 20x30cm