🍲어묵김치찌개✨️이렇게끓여보세요(초간단레시피)

🍄오늘은 어묵과 김치를 이용한 어묵김치찌개입니다.
어렸을때 엄마가 자주 해주시던 음식인데 지금은 그맛이 잘 나진않지만
옛날 추억떠올리며 쌀쌀한 날씨에 뜨끈한 국물에 식사하세요(더보기클릭)
고기가 들어가지않아 깔끔하고 요리방법도 너무쉬워서 어렵지 않게 완성하실수있을거에요
어묵대신 참치나 멸치 황태채도 좋구요 스팸도 너무 맛있죠
오늘의 재료와 조리순서 올려드립니다.
#요리 #김치찌개 #집밥

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🥗재료
신김치---1/4쪽
어묵---3장
대파---1/2대
양파---1/2개
버섯---약간
다진마늘---1작은술
육수---2컵
🧂올리고당(1큰술),참기름

✨조리순서
1.멸치를 넣고 5~7분정도끓여 육수를 만들어 줍니다
2. 어묵은 끓는물에 데쳐주시면 기름이 빠져서 좋습니다
3. 김치와 어묵,대파,홍고추를 썰어줍니다
4. 냄비에 참기름넣고 김치를 볶아줍니다
5. 양파를 채썰어줍니다
6. 어묵과 양파를 같이 볶아줍니다
7. 육수를 넣고 끓여줍니다
8. 김치국물, 다진마늘,올리고당을 넣어줍니다
9. 버섯,대파,고추를 넣고 끓여줍니다
10. 그릇에 담아 완성합니다

🎬 영상순서
00:00인트로와 재료소개
00:09양배추덮밥재료썰기
00:12멸치육수만들기
00:25김치,어묵,버섯,고추,양파,대파재료썰기
01:29참기름에 김치볶기
02:17어묵과양파넣고 같이볶기
03:13멸치육수와 김치국물넣고끓이기
03:46올리고당과 고추가루,간마늘넣기
04:31버섯과대파,고추올려서 끓여주기
05:02예쁜그릇에담아 완성하기