エジプト　パン「アエーシ」作り方～ネイティブに料理を教えてもらおう！～＃3

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エジプト出身のChristinに、「アエーシ」の作り方を教えてもらいました。

日本のピタパンみたいな感じ。
半分に切ると、真ん中が割れているので、サンドイッチの要領で、

好きなもの何でも挟んで食べれます。
シンプルなので、どんな具材にでも合うと思います。

※現在、私達はニューカレドニア（フランス領）に住んでて、
フランス語勉強中なので、たまに言語がミックスになっています。
ご了承下さい。

◆材料◆（アエーシ16枚分）
・小麦粉　　　　　　800ｇ
・塩　　　　　　　　小さじ2
・砂糖　　　　　 　 小さじ2
・オリーブオイル　　大さじ3
・ドライイースト　　11ｇ
・温かいお湯　　　 450～600ｍｌ

～補足～
・温かいお湯は、温度・湿度によって、加える量が変わります。
・家は、余った分は、冷凍し、必要な時に少しレンジで温めて頂いてます。

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