Скачать или смотреть Pan Hawaiano Colombiano🥐🍍Panadería Colombiana💛

PAN HAWAIANO colombiano🥐🍍

¿Te imaginas esa delicia, con capas doraditas y ese toque dulce de piña calada? 🤤 ¡Hoy te enseño a hacer el clásico PAN HAWAIANO que tanto nos encanta!

✨ Ingredientes:
👉 Masa (semihojaldre):

•500 gr de harina
•50 gr de azúcar
•30 gr de mantequilla (a temperatura ambiente)
•6 gr de levadura seca instantánea o 20 gr de levadura fresca
•10 gr de sal
•300 ml de leche o agua tibia

👉 Empaste:
•200 gr de mantequilla

👉 Relleno:
•Piña calada (hecha con 1 piña + panela)
•Jamón
•Queso mozzarella o queso campesino

📌 Tips:

1. Asegúrate de que la mantequilla del empaste esté fría pero maleable.

2. ¡No te pases con la piña calada! Un toque dulce basta para que quede perfecto.

3. ¿Mozzarella o queso campesino? ¡Tú decides el toque final!

👉 Activación de la levadura:
Si usas levadura seca instantánea, puedes mezclarla directamente con la harina. Pero si usas levadura seca o levadura fresca, debes activarla disolviéndola en parte de la leche o agua tibia que ya está medida en la receta (de los 300 ml indicados) junto con una cucharadita de azúcar (de los 50 gr de azúcar de esta receta, no adicional). Deja reposar por 8 a 10 minutos hasta que se forme espuma o burbujas en la superficie 🕜. Una vez activada, agrega esta mezcla al momento de integrar todos los ingredientes de la masa. ¡Así aseguras un pan hawaiano perfecto!

🔥 ¿Te animas a prepararlo en casa? Guarda esta receta y cuéntame en los comentarios si ya la probaste alguna vez. 💛👇

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