いばらきペロリ ミス大食い桝渕祥与（ますぶちさちよ）が茨城を代表する味覚あんこう鍋をペロリ!?

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“ミス大食い”桝渕祥与さんが、いばらきの味覚を食べ尽くす！

今回は、太平洋を一望できる絶景のリゾートホテル 大洗ホテルで、茨城県の冬の名物「あんこう鍋」をいただきました！
「東のアンコウ 西のフグ」と並び称される茨城県を代表する冬の味覚です。見た目にはグロテスクな魚ですが、その姿に合わずその味は淡白でコラーゲンたっぷり、肉は脂肪が少なく、低カロリーなため、女性にも嬉しいお魚なんです。
そんなあんこうをたっぷり使った絶品鍋5人前をペロリしました！
はじめてのあんこう鍋に桝渕さんもご満悦!?

今回はしかも、あんこうの伝統的なさばき方、吊るし切りも特別に見学させていただきました！

茨城のあんこうは11月～3月までが旬で、特に肝が肥大する12月～2月が美味しい時期と言われています。是非、今年の冬はみなさんもあんこう鍋で茨城を満喫してください！

「いばらきペロリ」とは
茨城県内の大盛りのお店を中心に、新鮮な海の幸や山の幸、特徴ある料理を豪快に食べて紹介する「いばらきペロリ」
出演は、元ミス鎌倉の美人フードファイター桝渕祥与（ますぶちさちよ）さん。テレ東の大食い王決定戦(2014)で準優勝にもなった、今注目のフードファイターです。
食の王者である桝渕祥与さんの魅力と共に、茨城の食の魅力をお届けします！

大洗ホテル
〒311-1301　茨城県東茨城郡大洗町磯浜町6881
TEL 029-267-2151
http://www.oarai-hotel.co.jp

桝渕祥与
  / sachooosu  

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