Скачать или смотреть Εύκολο Ραβανί | Σιροπιαστό γλυκό ΧΩΡΙΣ μίξερ!

«Σήμερα θα φτιάξουμε ένα από τα πιο κλασικά και αγαπημένα σιροπιαστά γλυκά… το ραβανί!
Αφράτο, μυρωδάτο, φτιάχνεται πολύ εύκολα χωρίς μίξερ και με απλά υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι.
Ιδανικό να το σερβίρετε με μια μπάλα παγωτό βανίλια ή πασπαλισμένο με ινδοκάρυδο.
Πάμε λοιπόν να δούμε βήμα-βήμα την συνταγή!

00:00 εισαγωγή
00:36 υλικά και ανακάτεμα
03:52 σιρόπι
05:21 ψήσιμο
06:30 σιρόπιασμα
07:50 κόψιμο ραβανί

⬇️⬇️⬇️⬇️ RECIPE BELOW ⬇️⬇️⬇️⬇️

Για το γλυκό:
• 250 γρ. σιμιγδάλι χονδρό (για πιο σπυρωτό αποτελεσμα)
• 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 150 γρ. ζάχαρη
• 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
• 4 αυγά
• 150 ml σπορέλαιο
• 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 12γρ.
• Ξύσμα από 1 λεμόνι ή πορτοκάλι
• 1 βανίλια
Για το σιρόπι:
• 500 ml νερό
• 500 γρ. ζάχαρη
• μερικές σταγόνες λεμόνι
• μια φλούδα απο λεμόνι
Για το σερβίρισμα: ινδοκάρυδο
Ψήνουμε στις αντιστάσεις στους 170 βαθμούς για 40-45 λεπτά ή στον αέρα στους 160 βαθμούς για 40 λεπτά.
--------------------------
✅ Μυστικά & Tips για Ραβανί
1. Σιρόπι και γλυκό σε αντίθετες θερμοκρασίες
◦ Το σιρόπι πρέπει να είναι κρύο και το ραβανί ζεστό (όχι καυτό) όταν το περιχύνεις. Έτσι τραβάει σωστά και δεν «μουλιάζει».
2. Σιμιγδάλι χονδρό
◦ Δίνει την κλασική υφή του ραβανί. Αν θες πιο αφράτο αποτέλεσμα, μπορείς να αναμείξεις μισό χονδρό και μισό ψιλό.
3. Ξεκούραση μετά το σιρόπιασμα
◦ Άφησέ το να σταθεί τουλάχιστον 2-3 ώρες πριν το σερβίρεις. Τότε δένει το σιρόπι με το γλυκό και έχει καλύτερη γεύση.
4. Μην το κόβεις καυτό
◦ Περίμενε να φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου πριν το σερβίρεις, αλλιώς θα σπάει.
5. Άρωμα & παραλλαγές
◦ Το ξύσμα λεμονιού ή πορτοκαλιού κάνει μεγάλη διαφορά. Μπορείς επίσης να βάλεις λίγη καρύδα ή αμύγδαλο στο μείγμα για πιο ιδιαίτερη γεύση.
6. Σερβίρισμα
◦ Το παγωτό βανίλια είναι τέλειο ταίρι, αλλά και λίγη καρύδα ή φιστίκι Αιγίνης από πάνω του δίνουν επαγγελματική εμφάνιση.
-------------------------
👉 Δοκιμάστε την και γράψτε μου στα σχόλια πώς σας φάνηκε!
FAN MAIL:
Φτιάξτε την συνταγή μου και στείλτε μου τις φωτογραφίες σας στο mail μου zoorari@yahoo.gr για να τις ανεβάσω στην ΚΟΙΝΟΤΗΤΑ και να τις δούμε όλοι μαζί.

FOLLOW ME:
👍 Αν σας άρεσε η συνταγή κάντε Εγγραφή στο κανάλι μου και ένα like στο βίντεο, αυτό με βοηθάει να συνεχίζω και να σας δίνω νέες συνταγές! Σας ευχαριστώ πολύ!!! Η ΕΓΓΡΑΦΗ ΕΙΝΑΙ ΔΩΡΕΑΝ
   / @cookingwithhelen  
🔔 Ενεργοποίησε το καμπανάκι για να σου έρχονται όλες οι νέες συνταγές μου!
👉🙏🎧 Ενεργοποιήστε τους υπότιτλους στη γλώσσα σας
👉👀 Ενεργοποίηση HD

Κάντε LIKE και SUBSCRIBE για να μην χάνετε κανένα μου βίντεο:
►FACEBOOK: https://www.facebook.com/profile.php?... and   / aptax.  .
►ΤΙΚΤΟΚ: https://www.tiktok.com/@gkikaeleni?is...
►INSTAGRAM:   / elenigkika  
--------------------------
Music track: Ballad by Pufino
Source: https://freetouse.com/music
Free Music Without Copyright (Safe)
-------------------------
#ραβανί #συνταγές #σιροπιαστά #ravani