การทำน้ำสต๊อกไก่ไว้สำหรับทำอาหาร (น้ำซุปไก่) l อร่อยพุง

Описание к видео การทำน้ำสต๊อกไก่ไว้สำหรับทำอาหาร (น้ำซุปไก่) l อร่อยพุง

#อร่อยพุง
ทำความรู้จักเรามากขึ้นได้ที่   / aroypoong  
ซี่โครงไก่ 3 ตัว
น้ำ 6 ลิตร
เกลือป่น 2 ชต (ไม่ต้องพูน)
รากผักชี 5 ราก
กระเทียม 7 กลีบ
หอมหัวใหญ่ 4 หัว
พริกไทยขาว 1 ชต
ต้มจนเดือด แล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อน 1-2 ชม ระหว่างเคี่ยวพยายามตักฟองและมันจากน้ำซุปเรื่อยๆ จะได้น้ำซุปที่ใสและไม่คาว (ไม่ต้องคน)

** ถ้าทำน้ำซุปแบบใส่ฟัก ให้เพิ่มขิงแก่สัก1/2 แง่ง ฟักหั่นชิ้นสักครึ่งลูก และน้ำตาล 1 ชต เพิ่มซุปก้อนสัก 1-2 ก้อน **

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео