Скачать или смотреть මෑ කරල් මෙහෙම හැදුවොත් නොකන අයත් කයි😍🔥 Srilankan village style cooking long beans ma karal recipe

#longbeanscurry #srilankanfood #cooking #makaral #recipe #curryrecipe #easyrecipe #srilankancurry #curry #kemarecipessinhala #recipeinsinhala

මෑ කරල් මෙහෙම හැදුවොත් නොකන අයත් කයි😍🔥 Srilankan village style cooking long beans ma karal recipe


අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

🔹මෑ කරල්
🔹පොල්කිරි
🔹කහකුඩු
🔹ගම්මිරිස් කුඩු
🔹ලුණු කුඩු
🔹මිරිස් කුඩු තේ
🔹අබ කුඩු
🔹අමු තුනපහ
🔹කපාගත්ත සුදුළුණු බික් හතරක්,
🔹කපාගත්ත අමුමිරිස් කරල් දෙකක්,
🔹කරපිංචා ඉත්තක කොළ,
🔹රම්පේ කෑලි දෙකක්,
🔹කපාගත්ත ලොකු ළුණු ගෙඩි භාගයක්,
🔹කපාගත්ත තක්කාලි ගෙඩියක්



💠 මුලින්ම මෑ කරල් ග්‍රෑම් දෙසිය පනහක් විතර අරගෙන පොඩියට කඩාගන්න ගමන් ගැලවෙන රේණු ටිකත් ගලවලා අයින් කරගන්න.

💠 මෑ කරල් ටික ඔක්කොම කඩාගත්තට පස්සේ හොදට හෝදගන්න.

💠 ඊට පස්සේ මද ගින්දරේ භාජනයක් ලිපේ තියාගෙන,රත් වුනාට පස්සේ පොල් කිරි මිලිලීටර් දෙසිය පනහක් දාලා ඒකටම,
🔹කහකුඩු තේ හැදි කාලක්,
🔹ගම්මිරිස් කුඩු තේ හැදි භාගයක්,
🔹ලුණු කුඩු තේ හැදි භාගයක්,
🔹මිරිස් කුඩු තේ හැදි භාගයක්,
🔹අබ කුඩු තේ හැදි කාලක්,
🔹අමු තුනපහ තේ හැදි භාගෙකුත් දාලා ආයෙත් ඒකටම,
🔹කපාගත්ත සුදුළුණු බික් හතරක්,
🔹කපාගත්ත අමුමිරිස් කරල් දෙකක්,
🔹කරපිංචා ඉත්තක කොළ,
🔹රම්පේ කෑලි දෙකක්,
🔹කපාගත්ත ලොකු ළුණු ගෙඩි භාගයක්,
🔹කපාගත්ත තක්කාලි ගෙඩියකුත් දාලා ඒකටම අපි කඩාගත්ත මෑ කරල් ටිකත් දාගෙන පියනෙන් වහලා විනාඩි පහක් ලිපේ තියාගන්න.

💠 විනාඩි පහකට පස්සේ හොදට මිශ්‍ර කරලා තව විනාඩි පහක් මද ගින්දරේම තියාගන්න.

💠 ඔයාලත් මතක ඇතුව මෑ කරල් එක මද ගින්දරේම හදාගන්න.මොකද එතකොට තමයි හොද කිරි රසට අපිට මේක හදාගන්න පුළුවන් වෙන්නේ.

💠 විනාඩි පහකට පස්සේ පොල් බෑයක මිටිකිරි දාලා හොදට මිශ්‍ර කරගන්න.

💠 හොදට මිශ්‍ර කරගෙන විනාඩි පහක් ලිපේ තියලා විනාඩි පහකට පස්සේ ළිපෙන් අයින් කරගන්න.






Required Ingredients


🔹Long beans (Mä Karal)

🔹Coconut milk

🔹Turmeric powder

🔹Black pepper powder

🔹Salt

🔹Chili powder

🔹Mustard powder

🔹Raw curry powder (thuna paha)

🔹4 cloves of chopped garlic

🔹2 chopped green chilies

🔹A sprig of curry leaves

🔹2 pieces of pandan leaves (rampe)

🔹Half of a large chopped onion

🔹1 chopped tomato


Instructions:

💠 First, take about 250g of Long beans and break it into small pieces, removing the seeds and fibrous parts.

💠 Once all the long bean is broken into pieces, wash them well.

💠 Then place a pan on low heat. Once it's hot, add 250ml of coconut milk to it and then add:

🔹1 teaspoon turmeric powder

🔹½ teaspoon black pepper powder

🔹½ teaspoon salt

🔹½ teaspoon chili powder

🔹Musterd powder

🔹½ teaspoon raw curry powder

🔹4 chopped garlic cloves

🔹2 chopped green chilies

🔹A sprig of curry leaves

🔹2 pieces of pandan leaves

🔹Half a large chopped onion

🔹1 chopped tomato

💠 Then add the broken pieces of long beans as well.
Cover with a lid and cook for 5 minutes.

💠 After 5 minutes, stir everything well and cook for another 5 minutes on low heat.

💠 Always remember to cook long beans on low heat—only then can you get that nice creamy coconut milk flavor.

💠 After those 5 minutes, add the thick coconut milk (the top layer of coconut milk) and mix everything well.

💠 Let it simmer for another 5 minutes on the stove and then remove from heat.




srilankan cooking channel,ma karal,traditional cooking,long beans recipe sinhala,easy makaral curry,how to cook,makaral thel dala recipe,makaral thel dala ape amma,makaral thel dala anoma,makaral thel dala kirata,makaral karawala thel dala,makaral halmasso thel dala,long beans tempered,long beans recipe,makaral baduma,long beans recipe sri lankan style,long beans,sinhala recipe,makaral,long beans curry,makaral thel dala,Long Beans Fry