가격 부담 전혀 없는 데다 맛까지 기가 막힌 청량리 함흥냉면 맛집 탐방- 진짜 맛집은 어디 -가성비 좋고 육수의 깊은 맛과 면발의 쫄깃함이 일품-누구에게나 알려주고 싶은 맛집

Описание к видео 가격 부담 전혀 없는 데다 맛까지 기가 막힌 청량리 함흥냉면 맛집 탐방- 진짜 맛집은 어디 -가성비 좋고 육수의 깊은 맛과 면발의 쫄깃함이 일품-누구에게나 알려주고 싶은 맛집

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청량리 함흥냉면집은 냉면 육수가 동치민 육수인데 살얼음이 살짝 얼은 상태 육수로 맛은 그냥 먹어도 자극적인 조미료 맛이 아닌 한겨울에 먹는 시원한
동치미 맛 그자체입니다.
이집의 자가제면은 고구마마 전분과 메밀에 오징어 먹물로 색을낸 자연 그대로의 아름다운 색을 뽐내고 냉면에 참기름 두어바퀴 돌리고, 냉면김치와 오이를 얻고 매콤한 냉면장을 얻고 설탕 한숟가락 그리고 마무리로 깨를 한바퀴 돌리고 계란 반개.. 모습이 예술이네요
비빔냉면에 식초와 겨자로 개인 취향에 맞추어 넣으시면 되고 냉면이 잘 비벼지게 차가운 냉면육수도 넣어 냉면이 쉽게 퍼지지 않도록 하라는 주인아주머니의 권유에 따라 해 보았습니다.
모든 것이 갖춰진 비빔냉면의맛은 환상적입니다.

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