सातारा स्पेशल झणझणीत मटण रस्सा आणि चमचमीत मटण सुक्का | Mutton Sukka | Mutton Rassa | Jaais Recipe

Welcome to Jaai's Recipe.
Thank you for watching video.
Please Like, Share and Subscribe !!!

#MuttonMasala #MuttonGravy #jaaisrecipe #मटणसुक्का #मटणमसाला #JaaisRecipe #गावरानमटण #satarastyle

--------------------------------------

Recipe Name:

सातारा स्पेशल झणझणीत मटण रस्सा आणि चमचमीत मटण सुक्का | Mutton Masala Dry | Mutton Gravy | Mutton Sukka | Mutton Rassa |

--------------------------------------


Preparation Time:
45 Minutes

--------------------------------------

Searving for:
4 to 5 People

--------------------------------------

Ingredients:


Mutton Mariantion:
----------------
1kg: Mutton / मटण
1½ tbsp: Salt / मीठ
½ tbsp: Turmeric Powder / हळद


Mutton Cooking:
----------------
1 qty: Onion / कांदा
1 Ltr (as per need): Warm Water / कोमट पाणी


Mutton Masala:
----------------
1 qty: Cinnamon / दालचिनी
1 qty: Star Anise / स्टार फूल
1 qty: Black Cardamom / काळी वेलची
4 qty: Cloves / लवंग
3 qty: Onion / कांदे
1 qty: Tomato / टोमॅटो
1 inch: Ginger / आलं
10 to 15 qty: Garlic Cloves / लसणाच्या पाकळ्या
1 tbsp: Sesame Seeds / तीळ
½ tsp: Cumin Seeds / जिरे
Handful: Coriander Leaves / कोथिंबीर


Mutton Gravy Powder Masala:
----------------
3 tbsp: Onion-Garlic Paste / कांदा-लसूण पेस्ट
1 tbsp: Red Chili Powder / लाल तिखट पावडर
¼ tsp: Turmeric Powder / हळद
½ tsp: Garam Masala / गरम मसाला


Mutton Dry Powder Masala:
----------------
2 tbsp: Onion-Garlic Paste / कांदा-लसूण पेस्
½ tbsp: Red Chili Powder / लाल तिखट पावडर
¼ tsp: Turmeric Powder / हळद
¼ tsp: Garam Masala / गरम मसाला


--------------------------------------

This Recipe is for:
how to make Mutton Masala dry
Satara Style Mutton Recipe
how to make Mutton Gravy