Jod - niedobór, tarczyca, sól, suplementacja i kontrowersje - DONF

W ostatnim czasie coraz więcej mówi się o jodzie. Kiedy jesteśmy narażeni na niedobór? Jak sprawdzić czy mamy niedobór? Czy należy jod suplementować? Co trzeba wiedzieć o związku jodu z tarczycą? Co z solą jodowaną?
__
Partnerem odcinka jest marka suplementów diety Naturell #współpracareklamowa
https://www.naturell.pl
__
Odcinek o soli himalajskiej:
https://open.spotify.com/episode/7xpC...
   • Czy sól himalajska jest lepsza od zwy...  
__
📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach....
__
📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach....
Z kodem PODCAST na pojedyncze produkty
__
Niektóre źródła:
Filipowicz D, Szczepanek-Parulska E, Mikulska-Sauermann AA, Karaźniewicz-Łada M, Główka FK, Szymanowski K, Ołtarzewski M, Schomburg L, Ruchała M. Iodine deficiency and real-life supplementation ineffectiveness in Polish pregnant women and its impact on thyroid metabolism. Front Endocrinol (Lausanne). 2023 Jun 16;14:1068418.
Trofimiuk-Müldner M, Konopka J, Sokołowski G, Dubiel A, Kieć-Klimczak M, Kluczyński Ł, Motyka M, Rzepka E, Walczyk J, Sokołowska M, Buziak-Bereza M, Tisończyk J, Pach D, Hubalewska-Dydejczyk A. Current iodine nutrition status in Poland (2017): is the Polish model of obligatory iodine prophylaxis able to eliminate iodine deficiency in the population? Public Health Nutr. 2020 Oct;23(14):2467-2477.
Eveleigh ER, Coneyworth L, Welham SJM. Systematic review and meta-analysis of iodine nutrition in modern vegan and vegetarian diets. Br J Nutr. 2023 Nov 14;130(9):1580-1594.
Brzóska F, Szybiński Z, Śliwiński B. Jod w mleku spożywczym w Polsce oraz jego rola w profilaktyce zdrowotnej człowieka. Wiadomości Zootechniczne, R. LIII (2015), 4: 41–49
WHO. Guideline: fortification of food-grade salt with iodine for the prevention and control of iodine deficiency disorders. Geneva: World Health Organization; 2014.
Lewiński A., Płaczkiewicz-Jankowska E.: Zasady profilaktycznego blokowania jodochwytności tarczycy w przypadku zdarzeń radiacyjnych z uwolnieniem jodu promieniotwórczego. Omówienie wytycznych Światowej Organizacji Zdrowia. Med. Prakt., 2022; 4: 72–79.
https://ods.od.nih.gov/factsheets/Iod...
__
✘ Instagram:   / dietetyka.opartanafaktach  
✘ Facebook:   / dietetykaopartanafaktach  
✘ Soundcloud:   / dietetykaopartanafaktach  
Kontakt: [email protected]
__
Montaż i realizacja: Sebastian Duda
Instagram:   / sebastian.dud4  
Kontakt: [email protected]
--------------------------------------------------------------------------------------
Radosław Smolik