Скачать или смотреть Focaccia contorta, soffice e morbida dentro, croccante fuori!

Oggi vi propongo la focaccia contorta, soffice e morbida dentro, croccante fuori! Questa focaccia non ha la solita forma, si presenta come una spirale !E' facilissima da preparare ed è alla portata di tutti!

ingredienti lievitino:
80 ml di acqua
8 gr di lievito di birra fresco
100 gr di farina 0

ingredienti impasto:
300 gr di semola rimacinata
300 gr di farina tipo 1
400 ml di acqua a temperatura ambiente
15 gr di sale
20 ml di olio evo

ingredienti farcia:
100 gr di pomodorini
70 gr di olive nere denocciolate
origano qb.
olio e.v.o qb

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