Biscotti di pasta frolla e cioccolato: deliziosi e semplici da fare!

INGREDIENTI
190g di farina 00
100g di burro freddo
2 uova
70g di zucchero a velo
3g di vanillina
Cioccolato fondente fuso

PREPARAZIONE
1. In una ciotola unisci la farina con la vanillina, lo zucchero a velo, il burro e impasta con la punta delle dita per sbriciolare l’impasto. Fai una fontanella e aggiungi le uova.
2. Impasta con le mani fino a ottenere una pasta frolla liscia e compatta. Avvolgila nella pellicola e lasciala in frigo per 1 ora.
3. Infarina la frolla e stendila col matterello fino a ottenere uno spessore di 3mm.
4. Taglia diverse stelle usando la coppapasta. Trasferiscile sulla teglia e cuocile in forno statico a 190° per 10 minuti.
5. Intingi un lato dei biscotti nel cioccolato fuso e lasciali riposare per solidificare il cioccolato.
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