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수체질은 사상체질로는 소음인이에요. 수체질은 신장과 방광이 강하고 비장과 위장이 약한 체질이에요. 음식은 목체질과 거의 비슷하지만 목체질보다 더욱 따뜻한 성질의 음식을 필요로 합니다. 위가 약하고 무력하기 때문에 음식을 따뜻하고 조금 맵게 먹으면 위장의 활동을 촉진시켜서 소화에 도움이 될 수 있어요. 여름에도 얼음을 넣은 차가운 음료는 드시지 않는 것이 좋아요. 위가 무력해지거든요. 신장과 방광이 항진되기 쉬운 체질이기 때문에 신장과 방광을 강하게 하는 팥 같은 음식은 오히려 해롭습니다. 위장과 비장을 강하게 하고 신장과 방광의 기운을 다스려 주는 따뜻한 성질의 음식을 많이 먹어야 오장육부의 균형이 맞춰지고 몸이 좋아져요. 인삼과 대추 생강 같은 열성 식품이 아주 유익하게 작용하는 체질이에요. 고기도 닭고기나 흑염소처럼 열성 식품이 몸에 좋아요. 그러니 삼계탕은 바로 수체질을 위한 보약 음식이지요. 또 벌 관련 제품이 아주 유익해요. 꿀, 로얄젤리, 화분, 프로폴리스 등도 아주 잘 맞습니다.
수양체질
수양체질은 신장이 제일 강하고, 췌장이 가장 약한 체질이라고 해요. 수양체질의 대표적인 특징은 목음체질과 반대로 변비예요. 이 체질은 변비가 심하고 좀처럼 설사는 하지 않아요. 수양체질은 땀이 많이 나는 여름에는 몸이 지치기 쉬워요. 땀을 흘리면 체력이 약해지기 때문에 겨울에 오히려 몸의 컨디션이 좋아져요. 수영이나 냉수욕을 해도 몸이 좋아지지요. 성격이 아주 꼼꼼하고 의심이 많으며 논리적이고 합리적인 것을 좋아해요. 그러다 보니 '돌다리도 두드려보고 건너는' 매우 현실적이고 신중한 성격이에요. 모든 것을 숙고한 후에 결정하구요 조직적이고 완벽주의적이며 내향적인 성격의 소유자예요. 그래서 번거로운 것을 좋아하지 않고, 투기성이 있는 사업보다는, 사무직과 법률직을 선호하구요. 백화점, 호텔 종사자, 일반 사무직, 공무원들 중에서 맡은 업무를 잘 수행하는 사람들이 수양체질인 경우가 많다고 해요. 문학에도 소질이 있고 운동도 잘한다고 합니다. 특히 수양 체질은 골반과 하체가 발달해서 균형을 잡는 스케이트나 체조 등의 스포츠를 잘 하는데요. 김연아 선수의 경우, 전형적인 수양체질의 외모와 성격을 갖고 있습니다. 쉽게 흥분하지 않고 실수를 잘 하지 않는 편이지요. 예전에 권도원 박사가 김대중 전대통령을 진맥해 보았을 때 수양체질로 나왔다고 하네요. 아주 주도면밀하고 틀림없는 성격입니다. 하지만 우리나라에서 흔하게 볼 수 있는 체질은 아니구요. 드문 체질이라고 합니다. .
유익한 음식은 따뜻한 성질의 음식이 좋아요. 찹쌀이나 닭고기 염소고기, 소고기도 좋구요. 양념도 열성 양념이 좋아요. 생강, 파, 겨자, 후추, 고추 등이 좋아요. 과일은 사과, 오렌지, 귤, 자몽, 레몬, 토마토가 좋구요. 몸을 따뜻하게 하는 인삼, 벌꿀, 대추 등이 아주 유익합니다. 반대로 해로운 음식은 찬 성질의 음식입니다. 보리나 팥, 오이, 돼지고기, 어패류, 감, 참외, 딸기, 바나나, 파이애플, 맥주, 얼음 등이 안 좋아요. 겉열이 많고 속열이 없는 체질이라서 땀을 내면 힘이 빠지고 몸이 안 좋아져요. 오히려 냉수욕이나 수영 같은 찬물로 겉열은 식히고 속열은 빠져나가지 않도록 해야 몸이 좋아져요.
이로운 음식
찹쌀, 개고기, 닭고기, 염소고기, 소고기, 미역, 다시마, 계피, 생강, 파, 겨자, 후추, 고추, 참기름, 감자, 사과, 망고, 귤, 오렌지, 토마토, 인삼, 벌꿀, 대추, 비타민B군, 산성수, 붉은색 안경
해로운 음식
보리, 팥, 오이, 돼지고기, 생굴 및 어패류, 복요리, 감, 참외, 딸기, 바나나, 파인애플, 맥주, 얼음, 비타민 A·D·E, 구기자차, 영지버섯, 아말감, 반신욕
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