Rinderfilet Complete: Feinzerlegung und Oldschool Steak Tatar - mit Lucki Maurer

Nachdem Lucki im letzten Video das Thema Nose-to-Tail in Extremform bearbeitet hat (wir haben ein Geschlinge zerlegt und verkostet) widmen wir uns in diesem Video dem "edelsten" Teil des Tiers. Das teuerste ist es auf alle Fälle. Lucki erklärt euch alle Bestandteile des Filets ausführlich und bereitet dann aus den Tournedos ein Gericht zu, das Steak und Tatar in einem Gericht verbindet. Simpel, aber genial - wie Lucki sagen würde.

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Ihr wollt noch mehr über Steaks wissen? Hier geht es zu den Steak Essentials mit David Pietralla. Dort bekommt ihr 30 Episoden mit insgesamt fast 4 Stunden Länge: Einmal quer durch die Welt der Steaks, von der Aufzucht über die Reifung bis zur Zubereitung: https://bit.ly/steak-essentials *

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TEILNAHMEBEDINGUNGEN GEWINNSPIEL

Das Gewinnspiel läuft ab sofort bis Sonntag, 15.08.2021, 12:00​ Uhr MEZ
Verlost wird ein Messer (wie im Video abgebildet).
Teilnahmeberechtigt sind Facebook-Nutzer aus Deutschland, Österreich und der Schweiz. Die Teilnahme ist nur Nutzern im Alter von über 18 Jahren gestattet.
Der Gewinner wird ausgelost und hier bei YouTube via Kommentar benachrichtigt.
Sollte sich der Gewinner nicht innerhalb von 24 Stunden per Nachricht zurückmelden, wird ein neuer Gewinner ausgelost. Der Gewinner erhält den Preis direkt von der Fleischglück UG (hb) zugesandt – die dafür benötigten Daten werden nur für die Aussendung verwendet und nicht gespeichert.
Das Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu YouTube und wird in keiner Weise von YouTube gesponsert, unterstützt oder organisiert. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. der Gewinn kann nicht ausbezahlt werden.