Скачать или смотреть Настройка помола для эспрессо на Breville Barista Express: руководство

Как отрегулировать помол кофе для лучшего эспрессо. В этом видео я покажу, как приготовить эспрессо на кофемашине Breville Barista Express. Как настроить помол для достижения превосходного вкуса? Давайте разберемся.

Лучший рецепт эспрессо для Breville Barista Express:
Свежеобжаренный кофе
17-18 г свежемолотого эспрессо
Время экстракции: 25-30 секунд
Соотношение помола и эспрессо: 1:2

Итак, если в корзине портафильтра 18 г молотого кофе, нужно остановить экстракцию примерно на 36 г жидкого эспрессо.

С помощью недорогих весов и небольшой практики вы сможете без проблем приготовить эспрессо, как в кафе!

Мой магазин на Amazon: https://www.amazon.com/shop/tokyo.cof...

Мои футболки: https://coffee-guy.printify.me

00:00 Введение
00:51 Начало обучения
01:10 Ручная обработка эспрессо
01:38 Трамбовка
01:50 Тайминг шотов
02:45 Регулировка помола
03:00 Вторая порция шотов
03:41 Дегустация шотов
03:55 Заключительный совет