ขนมปังหน้าหมู พร้อมน้ำจิ้มอาจาด เทคนิคทำให้ขนมปังไม่อมน้ำมัน กรอบนาน

Описание к видео ขนมปังหน้าหมู พร้อมน้ำจิ้มอาจาด เทคนิคทำให้ขนมปังไม่อมน้ำมัน กรอบนาน

สูตรนี้ทำได้ประมาณ 40 ชิ้นค่ะ

**อัตราส่วนขนมปังหน้าหมู**
ขนมปัง 10 แผ่น
หมูสับ หรือไก่กุ้งสับตามชอบ 350 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
ซีอิ๊วขาว 1+1/2 ชต.
น้ำตาลทราย 1/2 ชช.
รากผักชี 3 ราก
กระเทียมไทย 1 ชต.
พริกไทยขาว 1 ชช.
พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเส้น ตกแต่ง
ใบผักชี ตกแต่ง

**อัตราส่วนน้ำจิ้มอาจาด**
น้ำส้มสายชู 1/4 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง
น้ำเปล่า 1/4 ถ้วยตวง
เกลือป่น 1/2 ชช.
แตงกว่าหั่น 1 ลูก
หอมแดงซอย 2 หัว
พริกชี้ฟ้าแดงซอย 1 เม็ดใหญ่

**อบขนมปังด้วยไฟบนล่าง 150 c. 10 นาที
**ใส่หมูอย่าให้หนามาก ไม่งั้นขนมปังจะไหม้ก่อนหมูสุก
**ทอดขนมปังด้วยไฟกลาง หรือไฟกลางค่อนอ่อนก็ได้
**น้ำจิ้มต้องรอให้หายร้อนถึงจะใส่ผักต่างๆลงไป

พูดคุยกันได้ที่เพจ   / maeceenongmoddy  

#ขนมปังหน้าหมู #อาหารว่าง

Комментарии

Информация по комментариям в разработке