Нереально ВКУСНЫЕ картофельные НЬОККИ в сливочном соусе. Быстрый ужин на скорую руку

Надоели скучные рецепты? Ловите интересное блюдо: ньокки из картошки. Готовится быстро и просто, готовлю как на обед, так и ужин. Нравятся всей семье.

Ньокки в сливочном соусе
+ 5 шт. картофеля
+ 0,5 г соли
+ 0,5 г перца
+ 1 яйцо
+ 100 г муки
Картофель отворить до готовности в мундире. Остывший картофель очистить, сделать из него пюре, добавить соль, перец, яйцо, муку. Замесить тесто, которое не будет прилипать к рукам. Разделить на четыре части и раскатать в небольшую колбаску. Нарезать небольшими кубиками, примерно в 1 сантиметр, скатать из них шарики и сделать в них небольшое углубление. Закипятить воду, подсолить, после того, как ньокки всплыли, варить 10 мин.

Сливочный соус
+ 1 луковица
+ 1 ст. ложка растительного масла для жарки
+ 1 зубчик чеснока
+ 200 г сметаны
+ 30 г воды
+ 10 г укропа
+ соль, перец, сахар по вкусу
+ 100 г сыра
Лук очистить нарезать мелким кубиком, обжарить на сковороде. Добавить чеснок, продавленный через пресс. Добавить сметану, соль, перец, сахар, зелень. Затем натереть сыр на крупную терку, и добавить его в сковороду. Все тщательно перемешать и добавить готовые ньокки, проварить еще минут 5.

Также можете посмотреть
Быстрые закуски: https://bit.ly/2Wp0Opb

Овощная запеканка с фаршем в духовке:    • НЕ МОГУ оторваться! ПРОСЯТ ДОБАВКИ! О...  

Овощное рагу из кабачков:    • Съедается за один раз! ВКУСНОЕ овощно...  

Подписывайтесь на мой канал Mama Food. Здесь вы найдете простые рецепты необычных блюд, доступные каждому человеку. А также рецепты на праздник и на каждый день без заморочек.
https://bit.ly/3kVGwMz

Я в Instagram https://bit.ly/3ybU4sL

#блюдаизкартофеля #блюдаизкартошки #картофель #картофельныеклецки #ньоккирецепт #ньокирецепти


––––––––––––
Музыка: Free Music - Dream Time
Лицензия: https://creativecommons.org/licenses/...
Музыку продвигает SoundsMix: https://soundsmix.com

Контакты Артиста:

- Soundcloud:   / fm_freemusic  
––––––––––––