Скачать или смотреть Просто и Вкусно! Рецепт персикового торта | Сливочный чизкейк

쉽게 만들어 맛있게 먹을 수 있는 찐 맛! 복숭아 케이크 만들기 : Simple and Delicious! Peach Cake Recipe

부드럽게 잘 익은 황도 복숭아를 듬뿍 넣은 케이크에요.
도톰하고 폭신폭신한 케이크 시트랑 말랑한 복숭아를 크림과 함께 먹으니
한 조각은 순삭이고 케이크 한판 다 먹을 수 있을 정도예요~ㅎㅎㅎ
과즙이 줄줄 넘치는 복숭아와 함께 먹으니 그냥 술술 들어가더라구요.
정말 간단하게 만들어 맛있게 먹을 수 있는 찐 맛있는 케이크랍니다~
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~

*여러분의 구독, 좋아요, 댓글로 오늘도 큰 힘을 얻습니다!
Your subscriptions, likes, and comments give me a lot of strength.♡

*자막에 재료를 적어 두었습니다!
I wrote down the ingredients in the subtitles!
It's an automatic translation, so it might be a little wrong,
but I hope it helps a little bit.^^

-

틀 사이즈 Mold size : 15cm x 8cm / 22.9cm x 33cm

[재료 Ingredients]

| 케이크 시트

4개 달걀
125g 설탕
4g 바닐라익스트랙
35g 무염버터
40g 우유
125g 박력분

| 크림

130g 생크림
35g 설탕
170g 크림치즈

300g 복숭아

| Cake sheet

4 Eggs
125g Sugar
4g Vanilla extract
35g Unsalted butter
40g Milk
125g Cake flour

| Cream

130g Whipping cream
35g Sugar
170g Cream cheese

300g Peach

[만드는 과정]

케이크 시트
1. 끓인 물이 담긴 냄비 위에 달걀이 들어 있는 볼을 올리고 설탕과 바닐라 익스트랙을 넣어 주세요.
2. 계속 저으면서 40도 정도의 온도가 되면 냄비에서 볼을 내려 주세요.
3. 버터와 우유가 들어 있는 볼을 냄비 위에 올려 중탕으로 온도를 올려 주세요.(약 50~60도 정도)
4. 달걀을 휘핑해 미세하고 고운 거품 상태로 만들고 저속에서 1~2분 정도 기공을 정리해 주세요.
5. 밀가루를 체에 쳐서 넣고 주걱으로 섞은 다음 약간의 반죽을 버터와 우유가 들어 있는 볼에 넣고 섞어 주세요.
6. 본 반죽에 넣고 골고루 섞어 오븐 팬에 붓고 175도 오븐에서 25분 정도 구워 주세요.
7. 시트가 식으면 틀 사이즈에 맞게 2장을 자른다.

복숭아를 넣은 크림치즈 크림
8. 복숭아의 껍질을 제거하고 조각으로 잘라 주세요.
9. 생크림에 설탕을 넣고 50% 정도 휘핑하고 차가운 크림치즈를 넣고 저속에서 휘핑해 주세요.
10. 복숭아를 넣고 섞어 주세요.

11. 틀에 케이크 시트를 넣고 복숭아를 넣은 크림을 넣고 케이크 시트를 올려 주세요.
12. 냉장실에서 1~2시간 정도 굳히고 잘라서 맛있게 드세요.



*시청해주셔서 감사합니다.
Thank you for watching!

*제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있고
트위치, 페이스북 등 다른 매체는 가입되어 있지 않습니다.
이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다.
My video is only uploaded to YouTube and Naver TV.
Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited.

*멤버십에 가입해 월 2회 제공되는 선공개 영상의 혜택을 즐겨 보세요~
Join the membership and enjoy the benefits of the pre-released video
that is provided twice a month!^^
   / @cooking_tree  

#복숭아케이크 #케이크 #복숭아 #크림치즈케이크
#PeachCake #Cake #Peach #Creamcheesecake

#베이킹 #디저트 #baking #dessert