ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সুগার ফ্রি কতটা ভালো ? Artificial sweeteners in Blood sugar control । Dr Biswas

ব্লাড সুগার কমাতে সুগার ফ্রি -    • High Blood sugar এ চিনির বিকল্প কি খা...  

ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সুগার ফ্রি কতটা ভালো ? Artificial sweeteners in Blood sugar control

ডায়াবেটিস আছে আর ব্লাড সুগার কমাতেই পারছেন না ? ডাক্তারবাবু আপনাকে চিনি আছে এমন মিষ্টি খেতে বারণ করেছে তাই আপনি সুগার ফ্রি মিষ্টির খোঁজ করছেন? সুগার ফ্রি artificial sweeteners সত্যিই কি ব্লাড সুগার কমাতে পারে ? অনেকেই বলেন ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সুগার ফ্রি খেলে ক্যান্সার হতে পারে ? কথাটি কি সত্যি ?

এই ভিডিওতে আমরা ডায়াবেটিস কমাতে সুগার ফ্রির ভালো মন্দ দুটিই আলোচনা করব যাতে ডায়াবেটিস রোগীরা সঠিক সিদ্ধান্ত নিতে পারেন |


ডায়াবেটিস রোগীদের কেন চিনির পরিবর্তে সুগার ফ্রি খেতে দেওয়া হয় ?

মিষ্টি স্বাদ সকলেরই কম বেশি পছন্দের স্বাদ - মিষ্টিকে আপনি সব থেকে জনপ্রিয় স্বাদও বলতে পারেন | খাবারকে মিষ্টি করতে চিনি বা চিনির মতো সরল কার্বোহাইড্রেটেযুক্ত খাবারই বেশির ভাগ ক্ষেত্রে ব্যবহার করা হয় | ফলে যেকোন মিষ্টি খাবার খেলেই খুব দ্রুত ব্লাড সুগার বাড়ার সম্ভাবনা থাকে , তাই ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে মিষ্টি খাবার কম খেতে বলা হয় - ব্লাড সুগার একবারেই নিয়ন্ত্রণ না করা গেলে মিষ্টি খাবারগুলি একেবারে খেতে বারণ করা হয় |

তাহলে কি ডায়াবেটিস রোগী মিষ্টি স্বাদ থেকে বঞ্চিত হবেন ? এর একটা উপায় আছে | পৃথিবীতে চিনির মতো হাই ক্যালোরি ও গ্লাইসেমিক ইন্ডেক্সযুক্ত খাবার ছাড়াও এমন অনেক পদার্থ আছে যারা মিষ্টি কিন্তু চিনির মতো ক্যালরি নেই আবার ব্লাড সুগারও বাড়ায় না | পদার্থগুলি চিনির থেকে ২০০০ গুণও বেশি মিষ্টি হয় , ফলে অতি সামান্য ব্যবহার করে চিনির মতো মিষ্টি স্বাদ পাওয়া যায় আবার ব্লাড সুগারও বাড়ে না, ক্যালরিও পাওয়া যায় না |

আজকাল এই সব সুগার ফ্রিযুক্ত খাবার খুব জনপ্রিয় হয়ে উঠছে , অনেক ডায়াবেটিস রোগীই চা , কফিতে চিনির বদলে সুগার ফ্রি গুলি ব্যবহার করেন , বিভিন্ন মিষ্টির দোকানেও ডায়াবেটিস রোগীর জন্য সুগার ফ্রি মিষ্টি রাখা হয় , অনেক প্যাকেটজাত খাবারেও সুগার ফ্রি ব্যবহার করা হয় |


এখন আমরা আলোচনা করব , সুগার ফ্রি কি সত্যিই ব্লাড সুগার কমায় ? ডায়াবেটিস রোগীই চিনির বদলে সুগার ফ্রি খেতে পারে ?


সুগার ফ্রি বা artificial sweeteners কি ব্লাড সুগার কমাতে পারে ?

আপনি খাবারগুলিতে চিনির বদলে সুগার ফ্রি ব্যবহার করলে অবশ্যই ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে প্রাথমিকভাবে সুবিধা পাবেন | যারা মিষ্টি , চিনি চা ছাড়তে পারছেন না বলে সুগার নিয়ন্ত্রণে আনতে পারছেন না তাদের জন্য সুগার ফ্রি বা artificial sweeteners দারুণ কার্যকারি হতে পারে | কিন্তু সমস্যা হলো artificial sweeteners গুলির side effects গুলি Diabetes control এ বিপদের কারন হতে পারে |

আসুন জেনে নেওয়া যাক সুগার ফ্রিগুলি আপনার জন্য কি কি বিপদের কারন হতে পারে আর বিপদগুলি দূর করতে আপনি কি করতে পারেন ?


এক) গবেষণা থেকে দেখা যাচ্ছে সুগার ফ্রিযুক্ত খাবার খেলে প্রাথমিকভাবে আপনার blood sugar control সহজ হলেও দীর্ঘদিন ধরে সুগার ফ্রির ব্যবহারে Type 2 Diabetes এর মতো মেটাবলিক ডিজিসের সম্ভাবনা বেড়ে যায় | সুগার ফ্রি নিয়মিত খেলে insulin sensitivity কমতে থাকে যা Long term ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণের বাঁধা হয় |

দুই) ডায়াবেটিস রোগী নিয়মিত সুগার ফ্রি খাবার খেলে অন্ত্রের ব্যাক্টেরিয়ার ব্যালেন্স নষ্ট হতে থাকে - প্রোবায়োটিকসের সংখ্যা কমতে থাকে | মানে যারা পেটের সমস্যায় ভুগছেন সুগার ফ্রি খাবারগুলি আপনার পেটের সমস্যা আরো বাড়িয়ে দিতে পারে | পেটের সমস্যা দীর্ঘদিন ধরে থাকলে ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে মুস্কিলে পড়বেন সাথে Type 2 Diabetes এর মতো মেটাবলিক ডিজিসের সম্ভাবনাও বাড়বে |

তিন) 1970 সাল থেকে একটা বিতর্ক চলেই আসছে - artificial sweeteners গুলি ক্যান্সার ঘটায় না তো !!

1970 এর একটি গবেষণা থেকে দেখা যাচ্ছে স্যাকারিন ও সাইক্লামেটের মতো সুগার ফ্রির ব্যবহারে ইঁদুরে ব্লাডার ক্যান্সারের সম্ভাবনা বাড়ে |

কিন্তু তারপরে আজ পর্যন্ত কোন গবেষণায় প্রমান করা যায়নি যে সুগার ফ্রি artificial sweeteners গুলি মানুষের কারন হতে পারে | আমেরিকা ও ইউরোপের বিভিন্ন রেগুলেটরি অথরিটিগুলির সকলেই একমত যে নিয়ন্ত্রিত মাত্রায় সুগার ফ্রির ব্যবহার ডায়াবেটিস রোগীর ক্যান্সারের কারন হবে না | মানে এটা অন্তত নিশ্চিত খুব বেশি সুগার ফ্রি ব্যবহার না করলে আপনার ক্যান্সারের সম্ভাবনা নেই |

এছাড়া সুগার ফ্রি থেকে কিছু মানুষের মাথা ব্যথা, ডিপ্রেসন, কাঁপুনির মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে | আপনারও এরকম কিছু থাকলে সুগার ফ্রি থেকে দূরে থাকাই ভালো |


Disclaimer: Contents including advice provides generic information only . All data and statistics are based on publicly available data at the time of publication . The content and the information in this video are for informational and educational purposes only, not as a medical manual . Dr Biswas youtube channel does not provide medical advice, diagnosis or treatment . Always consult a specialist or your own doctor for more information . Dr Biswas youtube channel does not claim responsibility for this information.

Bengali Health Tips
Dr Biswas


ডায়াবেটিস কমাতে ফলগুলির playlist -    • ডায়াবেটিসের ফল  

ডায়াবেটিস কমাতে শাক সব্জিগুলির playlist -    • ডায়াবেটিসের সব্জি  

ব্লাড সুগার বাড়ছে বুঝবেন কি করের playlist -    • ব্লাড সুগার বাড়ছে বুঝবেন কি করে ?  

ডায়াবেটিস কমানোর স্পেশাল ভিডিও -    • ডায়াবেটিস কমানোর স্পেশাল ভিডিও  


#diabetes
#diabetesreversal
#diabetescontroltips
#diabetescontrol
#diabetesdiet
#diabetesfoods
#ডায়াবেটিস
#ডায়াবেটিসনিয়ন্ত্রয়ণেরসহজ_উপায়
#ডায়াবেটিসদূরকরার_উপায়