POZOLE BLANCO ESTILO COLIMA | Una travesía por la gastronomía

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Aprende a hacer unos deliciosos pozole blanco estilo colima de forma fácil , esperemos les guste esta sección y esperen más contenido.

INGREDIENTES

NIXTAMAL
1 kg. Maíz
100 gr Cal
Agua (la necesaria)

POZOLE
1kg Maíz
2 cabezas de ajo (por kilo)
1 cebolla grande
1kg c/u Carne (bandera, pura, cuero, espinazo)
sal (al gusto)

SALSA
100 gr chile de árbol
1 diente de ajo
1/2 cebolla
Aceite

GUARNICIONES
Rábanos
Lechuga
Limón
Cebolla

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