Скачать или смотреть Brigadeiro de Leite Ninho Vermelho para o Dia das Mães na PRMOG-05L da Progás com a Chef Malu Galvão

Receita especial de Dia das Mães!

A Chef Malu Galvão preparou um Brigadeiro de Leite Ninho Vermelho incrível, com modelagem em formato de coração — perfeito para presentear ou vender nessa data cheia de amor!

Ingredientes do brigadeiro leite ninho vermelho:

2 latas de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
120g de leite em pó
60g de glucose de milho
30g de margarina
1 colher de chá de corante em gel vermelho

Para a cobertura:

100g de leite em pó
1 colher de chá de corante em pó vermelho aveludado

Finalização:
Com o brigadeiro frio, boleie 15g, passe na cobertura e pressione levemente com ejetores de coração para modelar.

Tempo de preparo na PRMOG-05L Mogmix Plus:
25 minutos | Fogo alto | Velocidade 10

Equipamentos utilizados:

Misturador PRMOG-05 PLUS Progás: https://www.braesi.com.br/produtos/pr...

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