Скачать или смотреть 【白菜鍋】お得な白菜をたくさん食べて温まろう【試行】

たくさん作れるので冬に助かります

◇材料（2～3人分）
白菜：1/4
生姜：10g
かつお節：3g
豚こま肉：250g
油：大さじ1杯

-お肉下処理-
酒：大さじ1杯
片栗粉：小さじ2杯

-鍋-
水：350cc
醤油：大さじ1杯
みりん：大さじ2杯
味の素：5振り
塩：小さじ1/3杯
オイスターソース：小さじ1杯

-トロみづけ-
片栗粉：小さじ2杯
酒：大さじ1杯
黒胡椒：適量

◇ざっくり作り方
１．かつお節をレンジ600w30秒程度し、揉んで粉状にする
２．生姜を千切り
３．白菜を削ぎ切り
４．豚こま肉にお酒、片栗粉を入れ揉み込む
５．フライパンに油、白菜を入れ炒める
６．５に生姜、水、醤油、みりん、かつお節、味の素、塩、オイスターソースを入れ、蓋をして7分煮込む
７．豚こま肉を入れ、肉に火が通ったら酒溶き片栗粉、黒胡椒を入れ完成


◇お勉強した動画はコチラ！正確な材料などは概要欄を
   • 白菜1/4個全部使いきります。必ず献立に組み込みたくなるほどウマい【至高の白菜うま煮】  

◇音楽
zukisuzuki BGM様
Makeover
   • 著作権フリーBGM【Makeover 1時間耐久】作業用BGM ライブ配信 勉強用  

DOVA-SYNDROME様
パステルハウス
   • パステルハウス @ フリーBGM DOVA-SYNDROME OFFICIAL Yo...  

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