Pâine de casă.Rețeta bătrânescă rămâne a fi cea mai bună.Nu ne complicăm cu alte ingrediente..

Vă salut cu drag,dragi gospodine și gospodari...fete și băieți..🥰🥰🥰
Rețeta la maia :
Drojdie uscată - 10 gr.
Apă călduță (nu fierbinte)- 100 ml.
Făină - 3 linguri
Zahăr- 1 lingură.
Amestecăm drojdia cu apa, lăsăm să stea 2,3 min.,iar mai apoi adăugăm și celelalte ingrediente.
Amestecăm toate ingredientele bine,bine ,acoperim și lăsăm compoziția să se activeze până vor apărea bule frumoase așa că în video.
REȚETA LA ALUAT:
Făină - 750 gr.
Apă călduță - 550 - 600 ml.(depinde de umiditatea și calitatea făinii)
Sare - 2 lingurițe
Adăugăm toate ingredientele uscate în maia (sau invers ),apa o adăugăm câte puțin pentru a vedea cât va lua compoziția.
Frământăm, lăsăm aluatul să-și tripleze volumul și mai apoi modelăm pâinica.
Pâinica modelată se va odihni acoperită în tavă până își va dubla volumul,o ungem cu ou bătut,presurăm susan și o punem în cuptor.
TIMP - COACERE : 35 - 40 min.180 gr.C
Poftă mare să aveți..🥰
Ne mai puteți urmări și pe blogul nostru culinar
WWW.BUNICA.MD
Nu uitați să lăsați un comentariu, o apreciere și o distribuire..Aș fi foarte bucuroasă și recunoscătoare..
Vă mulțumesc și pe curând până la o nouă rețetă...Cu drag..🥰🥰❤️❤️❤️❤️