ESSA POD Episódio 16: Alimentação e sustentabilidade

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No décimo sexto episódio do EssaPod nós recebemos a Nay Santana do @nacozinha.nay para um papo muito importante sobre alimentação e sustentabilidade. Nay contou acontecimentos incríveis da sua jornada desde a criação de um restaurante escola até se tornar personal chef elaborando menus em eventos e nas casas de clientes que admiram seu trabalho.


A chef enfatiza que aproveitar integralmente os alimentos, como cascas e sementes, pode ajudar na economia doméstica. Utilizando essas partes nas refeições, a necessidade de adquirir mais alimentos diminui, o que leva a uma redução nas despesas do orçamento familiar.

#CozinhaSustentável #EconomiaDoméstica #AlimentosIntegrais

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