Скачать или смотреть পাঙ্গাস মাছের স্পেশাল ভর্তা - Pangush Macher Vorta Bengali Fish Recipes - Pangash Fish Recipes

পাঙ্গাশ মাছের ভর্তা তৈরির রেসিপিঃ
ঊপকরনঃ
১। পাঙ্গাশ মাছ - ৫ টুকরা
২। লেবু - ১ টুকরা
৩। লেবু পাতা - ৩ টি
৪। আদা কুঁচি - অল্প পরিমান
৫। হলুদ - ১/২ চা চামচ
৬। মরিচ - ১ চা চামচ
৭। লবণ - ১/২ চা চামচ
৮। ভাঁজা লাল মরিচের গুড়া - ২ টি
৯। পেঁয়াজ কুঁচি - ২ টি
১০। লেবু কুঁচি
১১। কাঁচা মরিচ কুঁচি - ২ টি

পাঙাশ মাছের ভর্তা তৈরির প্রনালিঃ
প্রথমে অল্প পানিতে মাছ স্বাদমত লবণ দিয়ে সিদ্ধ করে নিতে হবে।
মাছ সিদ্ধ হলে কড়াইতে তেল দিয়ে ১ টেবিল চামচ পেঁয়াজ কুঁচি ভেজে নিতে হবে।
ঐ তেল এ কাঁটা ও চামড়া ছাড়ানো মাছ হলুদ, মরিচ, লেবু কুঁচি ও আদা কুঁচি দিয়ে হালকা ভেঁজে
নিতে হবে। এবার ভাঁজা পাঙ্গাশ মাছ পেঁয়াজ, কাঁচা মরিচ, শুঁকনো মরিচের গুঁড়া, লেবু পাতা,
লেবুর রশ, ও লবণ মাখিয়ে ভাঁজা মাছ মিশিয়ে ভর্তা বানাতে হবে।

ধন্যবাদ।
সাবস্ক্রাইবঃ    / @cookingart2391  

Music: Happy Life by FREDJI   / fredjimusic  
  / fredjimusic  
Music promoted by Audio Library    • Happy Life – FREDJI (No Copyright Music)